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Certa vez, participei de uma festa extravagante em homenagem ao Super Bowl. O jogador de futebol aposentado Joe Montana estava lá, assim como o ex- Show de hoje à noite anfitrião Jay Leno. Muitos dos melhores chefs e bartenders de São Francisco serviram petiscos deliciosos e coquetéis gelados. Uma réplica da Ponte Golden Gate erguia-se no salão principal, e focas vivas nadavam em um tanque, cumprimentando os foliões com beijos molhados enquanto eles caminhavam para o grande evento. Havia tanto entusiasmo em torno desta festa que presumi que seria a melhor da minha vida - mas não foi.
Desde então, não consigo parar de me perguntar: o que torna uma festa ótima? Eu reduzi a nove elementos essenciais. Sem essas coisas, uma festa pode ser boa, mas não fará com que seus convidados acordem no dia seguinte pensando: Essa festa foi inacreditável! Para garantir que seus convidados não parem de falar sobre seu evento sensacional, mesmo semanas depois que a última garrafa de espumante foi estourada, estes são os nove componentes cruciais de como dar uma festa.
Um convite atraente
Um ingrediente de planejamento de festa que muitas vezes é esquecido, mas não deveria ser, é o convite. Por quê? Porque dá o tom do evento. Ao abrir um convite atencioso e atraente, seus convidados ficarão imediatamente animados com a festa que está por vir. Um convite atraente vem em todas as formas e tamanhos. A caligrafia bonita e espessa é adorável, mas também o é um e-mail sincero e histérico. Inclua todas as informações pertinentes (hora, local, ocasião, código de vestimenta, etc.) e qualquer outra informação divertida - quanto mais pessoal, melhor.
Um grupo interessante de convidados
Deve haver um pouco de exclusividade para o seu evento. Você não quer convidar todos que você conhece. Em vez disso, venha com vários convidados, digamos 10 para um jantar em homenagem ao seu meio aniversário ou 50 para a celebração do 40º aniversário de seus pais, e selecione um grupo interessante de pessoas. Retire as pessoas de todos os aspectos da sua vida. Acha que seu novo colega de escritório se daria bem com seu colega de colégio? Convide os dois para o jantar e certifique-se de acomodá-los um ao lado do outro. Considere as personalidades individuais de seus convidados. O melhor público incluirá introvertidos e extrovertidos, grandes conversadores e excelentes ouvintes e pessoas de todas as idades.
O melhor público incluirá introvertidos e extrovertidos, grandes conversadores e excelentes ouvintes e pessoas de todas as idades.
Decoração Festiva
Na festa do Super Bowl, todo o andar de uma mansão Atherton foi limpo de seus móveis para dar lugar a um elaborado esquema de decoração. A cozinha foi transformada em um calçadão de praia, a sala de estar uma caverna de jogos completa com mesas de beer pong, e para onde quer que você olhe, há algo que chama sua atenção. Seu evento não precisa ser tão exagerado, mas você deve transformar seu espaço - mesmo que seja um estúdio! - com flores frescas, velas cintilantes e uma toalha de mesa bonita. Serpentinas e balões também são bem-vindos. Almofadas e cobertores coloridos e uma placa pendurada que diz “Feliz Aniversário, (Nome)” em letras brilhantes são outras ideias incríveis.
Uma lista de reprodução animada
Sem música, uma festa pode parecer uma reunião, então aumente a música e crie o clima com uma lista de reprodução animada. Se você fizer uma lista de reprodução, certifique-se de ter várias horas de música e escolha as músicas que vão se movimentar ao longo do evento. A música que toca durante o jantar deve ser diferente das músicas que tocam depois. Mantenha as coisas relaxantes e suaves durante a refeição e, em seguida, traga as músicas de dança para fazer a multidão se mexer. Outra ideia? Defina o Spotify como um canal favorito. Se for uma festa maior, como um casamento ou aniversário, considere um talento musical ao vivo. Uma banda ou DJ aliviará a pressão da anfitriã. Se por algum motivo a música parar no meio da festa, certifique-se de reiniciá-la imediatamente!
Detalhes atenciosos
As melhores recepcionistas são atenciosas e cuidarão dos pequenos detalhes de seu evento para encantar seus convidados. Ela servirá um menu com as comidas favoritas do convidado de honra e decorará com sua cor favorita. Um gráfico de assentos com cartões de lugar, um quadro-negro com o menu da noite, um favor que os hóspedes irão realmente desfrutar mais tarde - todas essas pequenas coisas, quando somadas, tornam um evento memorável. Não negligencie os detalhes!
Comida deliciosa
Não é uma festa sem uma deliciosa comida, então não esqueça o menu. Não importa se a festa acontece em horários estranhos, como um chá de panela que começa depois do almoço às 13h30; você ainda precisa ter algum tipo de lanche para seus convidados comerem. Você não precisa ser um cozinheiro louco para preparar um prato de queijo lindo; você simplesmente tem que fazer amizade com o queijeiro no mercado local e organizar tudo em um prato.
Também é perfeitamente aceitável servir travessas de crudité da Costco ou asas de frango frito do seu restaurante coreano favorito, contanto que você retire tudo da embalagem. Prato em travessas elegantes ou travessas resistentes para manter a comida quente. Se você quiser fazer um menu de molhos caseiros e salgadinhos saborosos, faça o máximo que puder com antecedência. Você não quer ficar trabalhando duro na cozinha enquanto seus convidados se divertem na sala de estar!
O elemento surpresa é uma das coisas que seus convidados falarão e enviarão mensagens de texto amanhã, então seja criativo!
Coquetéis potentes
Para algumas pessoas, o álcool não é um elemento necessário para uma festa divertida - eu não sou uma dessas pessoas. Claro, você não quer brincar de bartender a noite toda, então se você pode fazer um coquetel em uma grande quantidade antes da festa, faça-o. Faça uma grande jarra de margaritas ou uma tigela de ponche de sangria e, quando os convidados chegarem, ofereça-lhes uma bebida. Outras opções são montar um bar e deixar que os hóspedes preparem suas próprias bebidas, ou simplesmente oferecer cerveja e vinho. É preferível usar copos adequados, mas não obrigatórios - os copos Solo funcionam bem.
Um elemento de surpresa
Quer seja uma cabine de fotos onde os convidados podem tirar fotos engraçadas, uma apresentação de um artista de jazz ou uma mesa inteira coberta de sobremesas deliciosas, deve haver um elemento surpresa para o seu evento. Não precisa ser uma loucura, apenas algo que ninguém esperava. Sirva o pão da nova confeitaria da cidade que tem uma lista de espera enorme, faça uma degustação de vinho do Porto depois do jantar ou abra uma garrafa de vinho tinto cara - é uma festa, afinal!
Minha coleção de livros de receitas está ficando fora de controle, então, em um jantar recente, pedi a cada um dos meus convidados para selecionar um livro da estante e levá-lo para casa com eles. Foi um presente inesperado e também uma forma de editar minha coleção. O elemento surpresa é uma das coisas sobre as quais seus convidados falarão e enviarão mensagens de texto amanhã, então seja criativo!
Atividades de ligação em grupo
Os jogos são bons; basicamente, você deseja que todos façam algo juntos que os torne mais relaxados e amigáveis. Eles não precisam ser extravagantes, mas adicionar um elemento de competição ao seu sarau vai animar as coisas. Trivia e charadas são jogos de festa clássicos e atemporais - eles nunca envelhecem, porque são divertidos! Quer algo mais moderno? Cards Against Humanity é uma maneira incrível de fazer as pessoas baterem papo, e os Table Topics são bons para um jantar mais moderado. Outras idéias: croquet, Mexican Train e karaokê.
Siga estas dicas sobre como dar uma festa e você estará no caminho certo para ganhar o título de anfitrião do ano.
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