Uma maneira interessante de economizar um pouco de dinheiro em seu casamento é escolher opções exclusivas de catering. Em vez de servir um jantar sofisticado com sete pratos deliciosos, opte por algo um pouco mais divertido e menos exigente do bufê do casamento. A escolha de alimentos baratos é um ótimo lugar para começar se você estiver procurando reduzir seus custos de alimentação. Outra forma de reduzir significativamente é servir várias versões em miniatura de suas comidas favoritas para surpreender e encantar seus convidados! Vamos enfrentá-lo, alimentos em miniatura são mais fofos. Se você decidir fazer aperitivos passados em vez de um jantar sentado, você também pode descobrir que precisa de menos comida para alimentar sua família e amigos! Confira esta coleção de alimentos em miniatura queridos e deliciosos para considerar no menu do seu casamento!
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Tacos em miniatura
Uma culinária amplamente apreciada para casamentos casuais é a comida mexicana, e isso não é surpresa. Tende a ser bastante acessível, além de ser delicioso! Servir tacos em miniatura é uma ideia maravilhosa para a sua recepção de casamento, pois eles podem ser comidos facilmente com algumas mordidas e são repletos de sabor. Para uma dose extra de diversão, sirva junto com margaritas em miniatura em um copo ou até mesmo com doses simples de tequila para animar a festa!
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Cheeseburgers miniatura
Se você deseja que o cardápio do casamento reflita seus gostos pessoais, escolher versões em miniatura de suas comidas favoritas é uma boa opção. Se você adora cheeseburgers, que melhor comida para servir na sua recepção! Quando você escolhe uma comida que pode ser considerada mais casual, a chave para torná-la mais luxuosa está na apresentação. Em vez de hambúrgueres grandes e desleixados, essas versões em miniatura são limpas e até meio chiques!
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Mini Barbecue Sliders
Outra opção de comida casual que você pode deixar mais gostosa é o churrasco! Em vez de servir um buffet de fundo de quintal com carne de porco grelhada e acompanhamentos, você pode melhorar o seu serviço servindo barras de churrasco em miniatura em bandejas. É tudo uma questão de apresentação e de detalhes! Estes mini controles deslizantes de churrasco de porco apresentam repolho, um topper de picles e são mantidos juntos por palitos decorativos para um pouco mais de caráter. Eles parecem tão deliciosos quanto chiques!
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Pizzas em miniatura
Que comida é mais apreciada do que pizza? Servir uma fatia de pizza de tamanho normal pode parecer muito casual para o dia do seu casamento, mas quão divertidas são essas pizzas em miniatura como uma opção ultrapassada? Se você escolher ingredientes e coberturas mais elevados, realmente ajuda a fantasiar a ideia de pizza. Além disso, o quão fofas são essas pizzas Margherita em miniatura do The Cookie Rookie?
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Rolinhos de lagosta em miniatura
Procurando por algo um pouco mais sofisticado? Você realmente não pode discutir com Lobster! Se você está tendo um casamento na costa, considere servir mini rolos de lagosta para seus convidados. Essas versões de duas mordidas do favorito da Nova Inglaterra seriam perfeitas para servir em um casamento de verão. Sirva-os com guardanapos de riscas náuticas, como estes da Jenny Steffens Hobick, para uma dose extra de toque preppy! A salada de lagosta gelada ajudará a manter seus convidados refrescados durante os meses quentes de verão.
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Frango em miniatura e waffles
Se você está procurando um prato de comida soul para servir no seu casamento, nada melhor do que frango com waffles! Esta iguaria sulista seria uma ótima opção para servir até nos casamentos mais elegantes, graças à grande popularidade do prato. Em vez de servir uma pilha deste prato pesado, considere oferecer uma mini versão em palitos, como estes da Libby Living Colorfully, para tornar a comida mais portátil. Isso também ajuda a tornar a proporção frango-waffle perfeitamente equilibrada para a combinação ideal de doces e salgados.
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Camarão e grãos em miniatura
Se você está em busca de algo com um toque sulista e tempero crioulo, não procure mais do que camarão e grãos! Este é outro prato relativamente barato que você pode criar com a apresentação e os ingredientes perfeitos. Sirva camarões em miniatura e grãos em copos shot para a quantidade perfeita para seus convidados desfrutarem. Este prato saboroso e às vezes picante seria perfeito para um casamento em Nova Orleans ou em outra cidade do sul!
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Queijo Grelhado Miniatura e Sopa de Tomate
Outra opção de comida caseira favorita é queijo grelhado e sopa de tomate. Este prato da Inspired By Charm definitivamente seria mais apreciado durante os meses mais frios de outono e inverno, então lembre-se disso se você vai se casar durante essas temporadas. Este estilo de servir é simplesmente querido, onde a sopa de tomate vem num copo shot e os queijos grelhados são finos e perfeitamente imersos! Que maneira perfeita de aquecer os corações e os corpos dos seus convidados para um casamento no inverno ou outono!
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Bisque de abóbora em miniatura
Se você está procurando um prato que daria um ótimo prato de aperitivo, esta bisque de abóbora da Pizzazzerie em uma tigela de abóbora em miniatura é uma ideia tão querida! Que curso de abertura perfeito para um casamento no outono e a apresentação está totalmente correta.
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Batatas Assadas em Miniatura
Claro, não se trata apenas das opções do prato principal. Há acompanhamentos maravilhosos que também podem ser feitos em miniatura, como essas queridinhas mini-batatas assadas da The Curvy Carrot! Esta versão encolhida de um prato principal tem um tamanho perfeito para ser colocado na boca dos convidados, por isso é uma escolha maravilhosa para um serviço aprovado. Você não quer que seus convidados tenham que fazer malabarismos com muitas coisas em suas mãos, então essas batatas de uma mordida são uma escolha maravilhosa se você está tendo uma recepção em estilo coquetel.
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Saladas em miniatura
Você vai querer ter certeza de que terá pratos mais leves para servir junto com os itens mais pesados e mais recheios, então uma salada é sempre uma boa escolha. Se você continuar com o tema miniatura, pode servir saladas em pequenas xícaras ou tigelas de aperitivo, como essas lindas da My Baking Addiction, para distribuir um saboroso petisco fresco para seus convidados.
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Quiche Miniatura
Quiches em miniatura são um alimento básico para muitos fornecedores, seja como aperitivo ou parte da refeição principal. O maravilhoso da quiche é que é um prato versátil, pois pode se integrar facilmente ao seu cardápio, quer você esteja no brunch ou no jantar. Você pode servir sua mini quiche em uma torre em camadas em seu bufê ou passá-la pela equipe do bufê.
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Tortas de frutas em miniatura
Tortas de frutas em miniatura são uma excelente escolha se você quer servir algo doce, mas ainda saudável. Essas tortas de frutas vermelhas podem ser expostas em um balcão de sobremesas ou passadas pela equipe do bufê - de qualquer forma, seus convidados vão adorar!
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Cones de Sorvete Miniatura
Esteja você planejando uma recepção de coquetel ou um jantar sentado, você sempre pode oferecer doces passados para a sobremesa. Quão divertidos são esses cones de sorvete em miniatura? Peça a sua equipe de catering para passar este doce tratamento para seus convidados na pista de dança para ajudá-los a se refrescar em seu casamento de verão.
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Tortas Miniatura
Tortas em miniatura, como essas do The Sweetest Occasion, são um ótimo complemento para as opções de sobremesa para sua festa de casamento. Escolha seus sabores favoritos ou combine-os com a estação do ano em que seu casamento está acontecendo. Considere noz-pecã ou abóbora para um casamento no outono, mirtilo ou pêssego para um casamento na primavera, maçã ou morango para um casamento no verão, ou cereja ou chocolate para um casamento no inverno!
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Parfaits miniatura
Outra opção saborosa de sobremesa são os parfaits em miniatura. Sério, quão fofos são esses parfaits de limão da Flavor and Savor? Escolha um dos seus sabores favoritos: fruta ou chocolate, chantilly ou iogurte. Estes são ótimos como sobremesas ou poderiam ser mais semelhantes ao café da manhã, também!
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Rolinhos de canela em miniatura
Esses rolos de canela em miniatura são uma escolha super doce para um brunch de casamento! Você pode servi-los em uma bandeja ou em palitos para fazer mais um estilo de pirulito. De qualquer forma, essas guloseimas de uma mordida são superportáteis e fáceis para seus convidados comerem, mesmo em pé.
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Panquecas em miniatura
Outra ótima comida de casamento no brunch são essas mini panquecas! Sirva-os em travessas em um bufê ou passados em bandejas. A cor adicionada aos mirtilos realça realmente o visual e o prato. Considere framboesas, bananas ou morangos também!
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Frigideiras de pequeno-almoço em miniatura
Procurando mais opções de brunch ou café da manhã para o menu do seu casamento? Que tal essas frigideiras de café da manhã em miniatura da Junebug Weddings, com um pouco de tudo dentro? As mini frigideiras de ferro fundido tornam esta apresentação de primeira qualidade!
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Pudim de Banana Miniatura
Um doce favorito do sul é o pudim de banana cremoso, e essas versões em miniatura da Pizzazerie são perfeitas para o seu casamento! Sirva em pequenas xícaras ou tigelas e decore com mini wafers Nilla e rodelas de banana para uma apresentação deliciosamente doce.
