O nome botânico do gênero da nogueira é Juglans, que se traduz em "noz de Júpiter". Pertence ao Juglandaceae família, um grupo que também inclui nogueiras e pecãs (Carya spp.). Tecnicamente, a noz não é uma noz, mas sim um drupa-uma fruta de caroço em que uma casca carnuda externa envolve uma casca endurecida protegendo uma semente em seu interior.
As nogueiras são monóico, significando que uma única árvore contém flores masculinas (catkin) e femininas (pistiladas), permitindo que as árvores se autopolinizem. A produção de nozes é melhor quando as nogueiras de diferentes cultivares são plantadas em grupos, como normalmente é feito em nogueiras cultivadas para a produção de nozes.
Ao escolher uma nogueira para plantar em sua propriedade, observe atentamente as zonas de resistência recomendadas do Departamento de Agricultura dos EUA, bem como a altura da árvore e as recomendações de exposição ao sol.
Aviso
As nozes são tóxicas para muitas plantas. É importante escolher as plantas ao redor das nogueiras com cuidado. Este gênero produz uma toxina chamada Juglone que pode ser prejudicial em vários graus às plantas ao seu redor, por meio de um efeito conhecido como alelopatia. O juglone químico é uma adaptação genética que impede que a vegetação cresça ao redor da base da nogueira. Certifique-se de que as plantas vizinhas ou companheiras que você está considerando não são propensas à toxicidade juglone.
Aqui estão os tipos mais comuns de nogueiras para ajudá-lo a selecionar o melhor para o seu quintal.
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Noz andina (Juglans neotropica)
A nogueira andina é uma árvore de crescimento lento, de altura. Possui casca sulcada, marrom-avermelhada e copa ovalada. Possui folhas grandes (mais de 30 centímetros de comprimento) que consistem em folíolos pontiagudos e serrilhados dispostos em pares. Esta árvore também é conhecida regionalmente como nogueira colombiana, nogueira do Equador, nogueira peruana. Geralmente é cultivado para nozes ou por sua madeira altamente valorizada, e é uma espécie ameaçada de extinção em sua distribuição nativa. Raramente é cultivado nos EUA.
- Área Nativa: Colômbia, Equador e Peru
- Zonas de crescimento do USDA: 10 a 11
- Altura: Até 130 pés; mais comumente, 50 a 65 pés
- Exposição ao sol: Sol total a parcial; não pode crescer na sombra
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Arizona Black Walnut (Juglans major)
Em condições úmidas, a árvore apresenta um único tronco robusto. Em condições mais secas, geralmente existem vários troncos delgados. As folhas têm de 20 a 35 centímetros de comprimento e são pinadas (agrupadas em folíolos ao redor de uma haste central). Regionalmente, esta árvore às vezes é conhecida como Nogueira do Novo México, nogueira da montanha, ou nogueira do rio. Esta árvore prefere solo úmido e, no território seco que é sua área de distribuição nativa, a árvore busca ravinas e leitos de rios.
- Área Nativa: México e sudoeste dos EUA (Arizona, Novo México, Oklahoma, Texas, Utah)
- Zonas de crescimento do USDA: 6 a 10
- Altura: Até 50 pés
- Exposição ao sol: Sol pleno para sombra parcial
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Noz preta (Juglans nigra)
As nozes desta árvore são cultivadas por seu sabor distinto e desejável. Essas árvores também são cultivadas por sua madeira dura e atraente. Muitos cultivares desta árvore foram desenvolvidos para nozes ou madeira de melhor qualidade. A nogueira preta tem uma casca cinza-escura bem estriada que forma losangos, e os troncos podem demorar muito antes de alcançar os primeiros ramos. As copas das árvores são geralmente densas e arredondadas. As folhas são enormes, com até 60 centímetros de comprimento, consistindo de 13 a 23 folíolos em forma de lança. A cor do outono é um amarelo bastante suave. Esta árvore às vezes é conhecida como Nogueira americana ou o noz preta oriental.
- Área Nativa: Leste dos EUA
- Zonas de crescimento do USDA: 4 a 9
- Altura: 50 a 120 pés
- Exposição total: Sol pleno
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Butternut (Juglans cenerea)
O butternut é uma árvore de folha caduca que cresce até 18 metros de altura. É uma espécie de crescimento lento que raramente vive mais de 75 anos. É semelhante em aparência à nogueira preta, mas é uma árvore menor com menos casca fissurada, menos folíolos por folha e nozes menores que são mais ovais do que redondas. Outrora um espécime muito comum na América do Norte, o butternut tornou-se cada vez mais raro devido a uma doença cancerosa em disseminação. Em diferentes regiões, pode ser conhecido como óleo de noz, noz branca ou noz longa.
- Área Nativa: Leste da América do Norte
- Zonas de crescimento do USDA: 3 a 7
- Altura: 40 a 60 pés
- Exposição ao sol: Sol pleno
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Noz do Brasil (Juglans Australis)
J. australis é uma árvore caducifólia que se espalha, com até 25 metros de largura, que produz madeira de primeira qualidade, com o tronco reto para cima. Os frutos imaturos e maduros desta árvore também são consumidos. A nogueira brasileira (também conhecida como nogal criolla ou nogueira tropical) é uma árvore tropical raramente cultivada na América do Norte, mas às vezes é plantada como árvore ornamental de sombra em zonas tropicais.
- Área Nativa: Argentina e Bolívia
- Zonas de crescimento do USDA: 10 a 11
- Altura: Até 80 pés
- Exposição ao sol: Sol pleno
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Noz negra da Califórnia (Juglans californica)
A noz negra da Califórnia pode ser um grande arbusto com um a cinco caules principais ou uma pequena árvore de tronco único. O tronco principal freqüentemente se bifurca perto do solo, fazendo parecer que duas árvores cresceram juntas. A noz negra da Califórnia possui uma casca espessa e profundamente canalizada que sulca com a maturidade. Possui o familiar composto de folhas de nogueira com 11 a 19 folíolos em forma de lança. As nozes são pequenas, duras e difíceis de remover. Esta planta também pode ser chamada de snogueira preta outhern California.
- Área Nativa: Sulista Califórnia
- Zonas de crescimento do USDA: 8 a 10
- Altura: 15 a 40 pés
- Exposição ao sol: Sol pleno
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Noz inglesa (Juglans regia)
Esta árvore é uma nogueira do Velho Mundo chamada de noz inglesa, mas na verdade ela vem da China. A história desta árvore remonta a histórias envolvendo Alexandre, o Grande, quando ele introduziu esta árvore como de origem persa. Esta é a noz que fornece mais nozes comestíveis vendidas nas lojas. A casca lisa marrom-oliva das árvores jovens torna-se gradualmente cinza prateado e áspera à medida que a árvore envelhece. As folhas compostas têm de 25 a 40 centímetros de comprimento, agrupadas em 5 a 9 folíolos em forma de lança. Os frutos caem no outono e as nozes têm casca relativamente fina, com sementes ricamente saborosas em seu interior. Esta árvore também é conhecida como noz comum ou noz persa. Muitos cultivares nomeados estão disponíveis.
- Área Nativa: Europa e Ásia
- Zonas de crescimento do USDA: 5 a 9
- Altura: 40 a 60 pés; ocasionalmente a 36 metros
- Exposição ao sol: Sol pleno
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Noz preta do norte da Califórnia (Juglans hindsii)
A noz do norte da Califórnia, também chamada de Nogueira negra de Hind, é uma árvore de tamanho médio com uma aparência curta e volumosa, já que a copa costuma ser mais larga do que a altura da árvore. O tronco em árvores maduras pode ter 5 a 6 pés de diâmetro na base. As folhas têm cerca de 30 centímetros de comprimento, com 13 a 21 folíolos com margens dentadas (grosseiramente dentadas).
Juglans hindsii tem apenas um povoamento nativo confirmado restante. É considerado seriamente ameaçado de extinção na Califórnia, ameaçado pela hibridização com árvores de pomar, urbanização e perda de habitat. Algumas autoridades consideram esta planta uma variação da noz da Califórnia, dando-lhe o nome Juglans californica var. hindsii.
- Área Nativa: Califórnia
- Zonas de crescimento do USDA: 7 a 10
- Altura: 30 a 60 pés
- Exposição ao sol: Sol pleno
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Noz japonesa (Juglans ailantifolia)
Esta é uma árvore de folha caduca com casca cinza claro. As flores masculinas são amentilhos verde-amarelos produzidos na primavera, quando aparece uma nova folhagem. As flores femininas têm atraentes pistilos rosa ou avermelhados. As folhas grandes (até 24 polegadas) são compostas de forma pinada, com 11 a 17 folíolos que são de uma cor verde mais clara do que a maioria das árvores. Outros nomes comuns para esta árvore incluem castanha e Siebold Walnut.
- Área Nativa: Japão
- Zonas de crescimento do USDA: 4 a 7
- Altura: Normalmente de 40 a 65 pés; ocasionalmente a 100 pés
- Exposição ao sol: Sol pleno
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Noz da Manchúria (Juglans mandshurica)
A árvore é excepcionalmente resistente (até pelo menos 45 graus Fahrenheit). Tem um período de vegetação relativamente curto em comparação com outras nozes, cresce rapidamente e é cultivada como ornamental em regiões temperadas mais frias em todo o Hemisfério Norte. Suas nozes são comestíveis, mas pequenas e difíceis de extrair. Suas folhas compostas têm 7 a 19 folíolos, cada um com 2 1/2 a 6 1/2 polegadas de comprimento. A casca fissurada é marrom-acinzentada. Esta pode crescer e ser uma árvore bastante grande, com um tronco de até 6 1/2 pés de diâmetro. A árvore cresce muito rápido, atingindo seu tamanho adulto em 20 anos.
A noz da Manchúria é uma boa árvore de jardim ornamental nas partes mais frias da América do Norte, especialmente porque contém menos do produto químico tóxico juglone do que outras nozes populares. Às vezes é conhecida como noz chinesa.
- Área Nativa: China, Coréia do Norte e do Sul, Extremo Oriente Russo
- Zonas de crescimento do USDA: 2 a 8
- Altura: Até 60 pés; ocasionalmente a 100 pés
- Exposição ao sol: Sol pleno
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Little Walnut (Juglans microcarpa)
A pequena nogueira é um grande arbusto ou pequena árvore que cresce selvagem ao longo de riachos e ravinas. Seu nome deriva de nozes que têm apenas cerca de 1/2 a 3/4 de polegada de largura, mas como normalmente cresce em torno de leitos de riachos e ravinas nas regiões do sudoeste, você também pode ouvi-lo chamado Noz do Texas, noz preta do Texas, ou Noz mexicana. Esta planta geralmente se ramifica perto do solo e tem uma copa larga e arredondada. A casca é cinza a marrom escuro e desenvolve fissuras profundas ao longo do tempo. As folhas compostas de forma pinada têm folíolos estreitos de 2 a 2 1/2 polegadas de comprimento, com bordas finamente serrilhadas.
- Área Nativa: Kansas, Novo México, Oklahoma, Texas
- Zonas de crescimento do USDA: 7 a 9
- Altura: 15 a 50 pés
- Exposição ao sol: Sol pleno para sombra parcial
