Ajude o desenvolvimento do site, compartilhando o artigo com os amigos!
Hospedar uma troca de biscoitos é uma maneira divertida de aliviar o tempo gasto no cozimento para as festas de fim de ano. Comprar ingredientes e fazer um tipo de biscoito a granel é muito mais fácil do que tentar assar vários tipos sozinho. O objetivo da troca de biscoitos é pedir a todos os convidados que tragam várias dúzias de seus biscoitos caseiros favoritos para compartilhar. O ideal é que cada um de vocês vá para casa com várias variedades de biscoitos. Algumas partes incentivam a embalagem de seus produtos recém-assados em presentes na própria festa.
Há três partes essenciais da troca de biscoitos a serem consideradas: as regras, a estação de amostragem e a estação de embalagem. Aqui está tudo que você precisa para tornar sua próxima troca de cookie um sucesso.
Lista de controle
Siga esta lista de itens comuns que os hosts de troca de cookies fornecem para o evento. Você pode pedir ajuda a seus convidados com qualquer uma das seguintes opções.
- Lista de convidados: Convide cinco a dez pessoas que gostem ou queiram assar dezenas de biscoitos do zero.
- Convites: Crie um convite personalizado com instruções claras para a troca de cookies.
- Suprimentos da estação: Reúna pratos suficientes para a estação de amostragem. Inclua cartões de lugar e uma toalha de mesa festiva. Compre barbante, fita e etiquetas de presente para a estação de embalagem.
- Caixas de padaria: Estoque caixas de padaria ou latas de biscoitos o suficiente para cada participante levar para casa entre meia dúzia a uma dúzia de biscoitos de cada participante.
- Bebidas: Certifique-se de preparar café e chá suficientes para todos os convidados. Considere misturar um ponche especial para a ocasião.
- Comida saborosa: Ofereça aos convidados algo salgado como um ovo assado para comer antes de provar os biscoitos.
Um mês antes
Envie convites para cinco a dez pessoas. No convite, peça aos participantes que tragam cartões de receitas, caixas e embalagens se você quiser manter os custos baixos. O aspecto mais importante do convite é incluir instruções claras e regras fáceis de seguir. Peça aos convidados para:
- Traga um certo número de cookies para trocar.
- Envie a receita do cookie ao anfitrião no máximo duas semanas antes da festa para garantir que haja uma boa variedade sem duplicatas.
- Evite cookies comprados em lojas.
- Inclua uma cópia da receita do cookie para cada convidado.
- Traga uma travessa e caixas de armazenamento para biscoitos.
Dica
Envie cada convidado para casa com meia dúzia a uma dúzia de cada tipo de cookie. Deve haver biscoitos suficientes para a amostragem também. Portanto, se você estiver convidando quatro pessoas, peça a cada pessoa para trazer seis dúzias de biscoitos. Essa quantia daria a cada participante uma dúzia de cada variedade, e ainda sobraria uma dúzia para a estação de amostragem.
Duas a Três Semanas Antes
- Determine o biscoito que todos vão assar. Pesquise receitas de biscoitos e escolha um que você sabe que vai adorar fazer e comer. Agora é também a hora de lembrar aos convidados de confirmar presença e enviar suas receitas. Se muitas pessoas derem a mesma ideia de receita, ajude-as a escolher uma receita diferente para que haja mais variedade.
- Encomende caixas e suprimentos de padaria. Encontre um bom negócio em pequenas caixas de padaria ou latas para embalar biscoitos em presentes. Você também vai querer comprar lenço de papel de padaria, etiquetas para presentes, fitas ou barbantes e algumas travessas extras, se necessário. Desenvolva uma ideia geral de como deseja que sua estação de amostragem e embalagem pareça.
- Crie cartões de lugar para biscoitos. Assim que todas as receitas de biscoitos forem aprovadas e finalizadas, crie cartões de lugar para a estação de amostragem. Os cartões devem incluir o tipo de cookie e o nome do contribuidor.
Dois dias antes
- Asse seus cookies. Deixe os biscoitos esfriarem e guarde-os em um recipiente hermético para mantê-los frescos. Você também pode querer chegar a todos os seus convidados com um lembrete gentil para ver se eles têm tudo o que precisam para assar seus biscoitos.
- Loja de mercearia para os alimentos e bebidas restantes. Não se esqueça de pegar tudo que você precisa para qualquer receita ou bebida que você se comprometeu a fazer.
Dia antes da festa
- Crie uma tabela de exibição de cookies. Esta mesa deve ser grande o suficiente para conter um prato para cada convidado. Se você tiver pouco espaço, use carrinhos de bolo para construir diferentes níveis para que você possa colocar mais bandejas. Disponha os cartões de lugar, para que os participantes saibam onde colocar uma dúzia de seus biscoitos para degustação. Tenha uma seção próxima ou abaixo da mesa de exibição para totes com os biscoitos restantes que podem ser divididos após a amostragem.
- Prepare uma mesa de embrulho. É aqui que os hóspedes dividirão seus biscoitos em pacotes pré-fabricados. Você pode fornecer uma lata grande por hóspede para todos os seus biscoitos ou várias caixas pequenas para que os hóspedes possam começar a fazer presentes de amostra de biscoitos para seus entes queridos. Se os seus convidados vão criar presentes, tenha barbante, fita, etiquetas para presentes, papel de seda e qualquer outra coisa que você possa precisar para criar um pacote bem embrulhado.
- Prepare o máximo de comida e bebida possível. Quanto mais você puder fazer pela troca de cookies com antecedência, mais poderá aproveitar o dia da festa. Faça ponche à frente e guarde na geladeira. Prepare qualquer alimento saboroso e reserve. Se você congelou os cookies, descongele-os agora.
Dia da festa
- Prepare o café e coloque as bebidas. Espere um pouco antes de os convidados chegarem para esta etapa.
- Aqueça a comida e finalize a decoração. Você provavelmente vai querer comer qualquer alimento salgado logo após a chegada dos convidados, então certifique-se de que esteja aquecido e pronto para ir. Defina todas as decorações de última hora e certifique-se de que seus cookies estejam em exibição e armazenados na estação de amostragem. Seus cookies servirão como o primeiro exemplo de como os hóspedes devem descarregar seus cookies.
- Dê as boas-vindas aos convidados e explique a festa. Tenha um plano de como os convidados irão navegar pela festa quando chegarem. Deve haver um fluxo natural da entrada, para a mesa de exposição, para a mesa de embalagem. Assim que seu grupo entregar os biscoitos, reúna todos em um ponto central para discutir como a festa irá progredir.
- Colete receitas. Pegue um de cada cartão de receita de seus convidados. Após a festa, crie uma lista master para enviar por e-mail a todos os convidados, para que eles tenham todas as receitas caso se esqueçam de pegar uma.
