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É fácil ficar complacente quando sua horta começa a produzir no início do verão. Mas para obter o máximo da sua horta, planeje fazer a colheita no outono ou até no inverno, onde o tempo permitir.
Manter suas plantas vegetais saudáveis é a primeira chave para uma horta de longa produção. Mas mesmo as plantas vegetais mais saudáveis finalmente se exaurirão dando frutos e precisarão ser substituídas. Eventualmente, chegará a hora de arrumar o jardim, mas continue assim o máximo que puder. Com um pouco de planejamento, você pode facilmente manter sua horta produzindo em sucessão.
Mantenha o seu jardim produzindo vegetais o ano todo
Aqui estão alguns fatores simples, mas essenciais para uma horta de longa produção e talvez até mesmo uma horta de outono totalmente nova.
- Continue escolhendo: Não desista e deixe as abobrinhas maduras demais nas vinhas. Depois que os frutos de uma planta começam a semear, ela pensa que está pronto para a estação e começa a diminuir. Muitas plantas, como abóbora, feijão, pimentão e berinjela, deixarão de produzir novos vegetais se os vegetais existentes forem deixados nas plantas para amadurecer completamente.
- Regue regularmente: Os vegetais não precisam apenas de água, eles precisam de rega regular e consistente. A rega irregular resulta em problemas e doenças como podridão e rachaduras nas pontas das flores, e muitas vezes pode tornar os vegetais com gosto amargo. Permitir que as plantas sequem irá estressá-la e fazer com que pare de produzir e caia todas as flores que já possui.
- Controle de insetos e doenças: Pare os problemas enquanto eles são pequenos. As plantas podem desfolhar devido a doenças causadas por fungos e uma planta sem folhas não produzirá frutos.
- Alimente levemente: Você pediu muito de suas plantas vegetais e elas poderiam usar um pouco de comida no meio do verão, não importa o quão rico seja o seu solo. Mas alimente-os levemente, especialmente com nitrogênio. Muito nitrogênio encoraja o crescimento das folhas e inibe a produção de frutos.
- Deixe o sol entrar: Certifique-se de que os vegetais estão recebendo luz solar suficiente. Às vezes, no meio do verão, há tanta folhagem que a luz do sol não consegue passar. A maioria dos vegetais amadurece mais rápido à luz do sol e produz frutas mais saborosas. Os vegetais que definham à sombra das folhas são mais suscetíveis a insetos e doenças.
- Erva: É fácil deixar as coisas deslizarem no final do verão, mas as ervas daninhas vão competir com suas plantas vegetais por água e nutrientes, exatamente quando elas mais precisam.
- Planta de sucessão: Plantar safras em intervalos renovará seu jardim, tendo novas plantas prontas para substituir as plantas gastas. Feijão, rabanete e alface podem ser semeados a cada duas semanas, para um suprimento quase infinito. Mudas de tomates de maturação precoce podem ser plantadas para substituir as plantas que estão nas últimas.
- Plantio de outono: O clima mais frio e os dias mais curtos de outono tornam a estação de plantio mais ideal do que a primavera, desde que uma geada precoce não estrague tudo. Ervilhas, espinafre, brócolis, couve-flor e verduras podem ser plantadas em julho e agosto para a colheita em setembro e outubro. Em áreas mais amenas, a colheita pode se estender até o inverno. Ao plantar no final do verão, plante suas sementes um pouco mais fundo do que na primavera, para aproveitar o solo mais fresco e a umidade. Proteger as sementes e mudas recém-plantadas ajudará a protegê-las do sol do verão. Palha, coberturas de fileiras e plantas mais altas, como tomates maduros, podem ser usados para isso.
- Prolongue a temporada: As baixas temperaturas noturnas enviam um sinal a muitas plantas para que parem de produzir novos frutos. Se temperaturas baixas ou geadas forem inevitáveis, cubra suas plantações com coberturas de fileiras flutuantes. Este tecido leve permite que a luz e a água entrem, mas aumenta ligeiramente a temperatura. Se suas plantações precisam ser fertilizadas por insetos, as tampas das fileiras devem ser removidas durante o dia.
- Compartilhe a recompensa: Com alguma sorte e um pouco de trabalho, você provavelmente terá mais vegetais do que pode usar (ou deixar na varanda do seu vizinho quando ele não estiver olhando). Por que não considerar contribuir com os extras para um banco de alimentos local ou um programa patrocinado pelo Plant a Row for the Hungry (PAR). PAR é um programa de base patrocinado pela Garden Writers Association, que incentiva os jardineiros a doar seus excedentes de produção para bancos de alimentos locais, cozinhas populares e organizações de serviço para ajudar a alimentar os famintos da América. Existem mais de 70 milhões de jardineiros apenas nos Estados Unidos. Isso é muito repolho.
