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Alimentos fritos sempre foram considerados proibitivos, mas graças às fritadeiras de ar, de alguma forma, eles voltaram à lista de alimentos "mais saudáveis para você". Ok, então talvez comida frita não seja tecnicamente frita - na verdade, é cozida usando a mesma tecnologia de ar rápido que você obtém com fornos de convecção - mas tem gosto de frita, e isso é tudo que importa.
Mas como a fritura de ar aumentou em popularidade, muitas empresas estão entrando no movimento para lançar suas próprias fritadeiras de ar e algumas delas simplesmente não se acumulam.
Aqui estão as melhores fritadeiras de ar que sua cozinha precisa.
Melhor geral: Fritadeira de ar 6 em 1 Ninja Foodi
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A Ninja respondeu a todas as nossas orações com a Fritadeira de Ar Foodi 6-em-1, uma fritadeira de ar com duas cestas individuais e tecnologia Dual Zone. Isso significa que você pode cozinhar dois tipos diferentes de alimentos em duas temperaturas diferentes ao mesmo tempo - algo que nenhuma outra fritadeira oferece.
Existem seis programas de cozimento personalizáveis - fritar ao ar livre, grelhar ao ar livre, assar, assar, reaquecer e desidratar - e uma faixa de temperatura de 105 ° F a 450 ° F. Para referência, a maioria das fritadeiras de ar quente aquece apenas até 400 ° F. Ele também tem uma grande capacidade de 8 litros, de modo que cada cesta é maior do que o volume total de algumas das outras fritadeiras de ar comprimido no mercado.
8 Gadgets de cozinha que os editores do design-jornal.com usam 24 horas por dia, 7 dias por semanaMelhor orçamento: Chefman 3.6-Quart Air Fryer
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Com sua capacidade de 3,6 litros, a Chefman Air Fryer é outra opção que economiza espaço e agrega muito poder de fritura em um design minimalista. A cesta é completamente plana - ao contrário de outras que têm bordas arredondadas - então, embora seja menor do que muitas, ela pode conter até 40 por cento mais comida do que outras fritadeiras de ar em sua classe de tamanho.
Não tem nenhuma tecnologia sofisticada - uma grande vantagem para quem procura uma fritadeira de ar de baixo custo que não requer um diploma de TI para descobrir. Você pode usar o botão de controle de temperatura ajustável manual para fritar, assar, assar e cozinhar o que quiser.
12 presentes atenciosos para os cozinheiros da sua vidaMelhor alarde: Philips Premium Airfryer XXL HD9650
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Com uma capacidade de 4 litros, a Phillips Air Fryer XXL é menor do que as outras até agora, mas ainda é grande o suficiente para conter um frango inteiro ou dois sacos de batatas fritas congeladas. Tem cinco funções pré-programadas - fritar ao ar livre, assar, grelhar, assar e reaquecer - e não requer nenhum pré-aquecimento, para que você possa colocar refeições de tamanho familiar na mesa rapidamente.
Não só você pode cozinhar sem óleo, como também é a única fritadeira que também incorpora a tecnologia de remoção de gordura extra que captura e separa o excesso de gordura da comida enquanto ela está cozinhando.
Os 12 melhores gadgets de luxo que farão sua cozinha brilharMelhor gama média: Fritadeira NuWave Brio 6-Quart Air
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Completo com um divisor de alimentos, o NuWave é outra opção que permite separar os alimentos na cesta da fritadeira de ar. Ao contrário do Ninja, a comida é cozida na mesma temperatura pelo mesmo período de tempo, mas a temperatura é monitorada automaticamente 120 vezes por segundo. Isso significa que você obtém alimentos perfeitamente crocantes sem ter que verificar você mesmo a cada 30 segundos.
O Nuwave Brio tem uma cesta de 6 quartos, seis funções de cozimento - fritar ao ar livre, grelhar, assar, grelhar, assar, reaquecer e desidratar - e potência ajustável que pode ser definida em 900, 1500 ou 1800 watts.
Melhor 4 em 1: Marcas instantâneas Fritadeira Instant Vortex 6 Quart Air
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Se você é um fã do Instant Pot, ficará feliz em saber que o Instant Brands apareceu novamente com a Fritadeira Instant Vortex Air. Grande o suficiente para caber um frango inteiro de 4 libras, esta fritadeira de 6 quartos de ar tem quatro programas inteligentes integrados que permitem que você frite, assar, assar e pré-aquecer com o toque de um botão.
Se você já tem uma Panela Instantânea, a Instant Brands também oferece uma tampa de fritadeira de ar que também pode transformar qualquer uma de suas panelas de pressão de 6 litros em uma frigideira de ar.
Melhores opções de programa: Fritadeira de ar da família Dash 6 Quart
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A Dash é bem conhecida por suas mini versões dos eletrodomésticos de cozinha mais populares, mas esta fritadeira de ar de 6 quartos de tamanho familiar pode lidar até mesmo com os maiores trabalhos de fritura de ar. Possui um display digital que permite que você escolha entre várias opções de culinária pré-programadas, como pizza, bife, frango, batata frita e frutos do mar. Se você não for fritar ao ar livre nenhum dos itens acima, também poderá controlar o tempo e a temperatura manualmente.
A fritadeira de ar Dash também possui um recurso de desligamento automático que evita o cozimento excessivo e garante que tudo fique crocante com perfeição.
Best Smart: Cosori Smart 5.8-Quart Air Fryer
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A Fritadeira Consori Smart Air é o utensílio de cozinha do futuro. Com recursos inteligentes e um aplicativo dedicado, você pode controlar a fritadeira de ar remotamente e monitorar atualizações, como o tempo restante de cozimento, direto do sofá. Também é compatível com Alexa e Google Assistant, então você pode deixar seu robô doméstico favorito fazer o trabalho por você.
Quanto à fritadeira em si, ela tem uma capacidade de 5,8 litros e 11 funções de cozimento predefinidas de um toque, como bife, frango, frutos do mar, bacon, alimentos congelados, sobremesas, pães e vegetais de raiz, para que você não precise descobrir as temperaturas e o tempo por conta própria. Basta pressionar e esperar.
Melhor para grandes porções: Fritadeira GoWISE USA GW22956 7 quartos
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Com uma capacidade de 7 litros, a GoWISE é a maior fritadeira de ar comprimido da lista. Possui um grande display digital que permite escolher entre várias funções de cozimento, como fritar, grelhar, assar, assar, grelhar e reaquecer com o toque de um botão. Ele também vem com três prateleiras empilháveis que você pode usar para desidratar alimentos em muito menos tempo do que usando um desidratador tradicional.
Mesmo sendo grande, é habilmente projetado para não ter uma pegada desagradável na bancada. Ele também tem uma aparência bem elegante, por isso não se destaca se você tiver que deixá-lo em exibição.
Melhor design: Kalorik Air Fryer Pro XL
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A Kalorik Air Fryer Pro XL é outra opção controlada digitalmente com uma tela sensível ao toque fácil de usar, uma capacidade de quase 6 litros e várias predefinições de cozimento inteligentes, como frango, bife, peixe, batatas fritas e anéis de cebola. Ele ainda tem opções pré-programadas para cupcakes e bolo, além de um cronômetro de 60 minutos integrado que permite tempos de cozimento mais longos. Se não quiser usar nenhuma das funções predefinidas, você também pode usar a tela sensível ao toque para controlar a temperatura e o tempo manualmente.
Embora muitas fritadeiras de ar comprimido sejam pretas e pesadas, a Kalorik tem uma frente de aço inoxidável e um design quadrado que lhe confere uma aparência sofisticada e menor pegada na bancada.
Melhor compacto: Fritadeira Elétrica de Ar Crux Touchscreen
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Também é equipado com uma alça de toque frio que protege suas mãos de queimaduras quando você está um pouco ansioso para aquelas batatas fritas.
Se você deseja algo menor e mais elegante que faça o trabalho bem feito, a Fritadeira Air Crux Touchscreen - uma exclusiva da Macy - é adequada para o trabalho. Ele tem 3,7 litros de capacidade e um painel de controle com tela sensível ao toque que fica na parte superior da fritadeira de ar, em vez de na parte frontal, por isso é fácil de ver e acessar. Existem sete opções de cozimento pré-programadas - fritar ao ar livre, assar, grelhar, assar, reaquecer, manter aquecido, bacon e vegetais - além da capacidade de controlar o tempo e a temperatura manualmente.
10 cafeteiras que parecem ótimas e funcionam bemVeredicto Final
A Fritadeira 6 em 1 Air Ninja Foodi (veja na Amazon) está no topo da nossa lista por sua tecnologia Dual Zone, cestos de grande capacidade e ampla variedade de programas personalizáveis. No entanto, se você estiver disposto a sacrificar parte desse espaço e essas vantagens tecnológicas por um custo menor, a Fritadeira 3.6 Quart Air do Chefman (veja na Wayfair) é uma excelente opção de bolso. Além disso, é extremamente fácil de usar, mesmo para novatos em fritadeiras de ar comprimido.
