- Quando você deve trazer ervas para dentro de casa?
- Você deve podar as ervas antes de colocá-las dentro de casa?
- Qual é o tamanho do recipiente que funciona melhor?
- Você precisa de solo fresco?
- Você deve aliviar suas ervas dentro de casa?
- De quanta luz solar as ervas precisam?
- Com que freqüência você deve regar as ervas?
- Como você pode evitar que os insetos entrem em casa?
- Existe um período de ajuste ao mover ervas dentro de casa?
- Você pode cultivar novas ervas durante a estação fria?
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Se você foi o orgulhoso cultivador de manjericão, salsa e orégano durante todo o verão, não há necessidade de deixar que suas ervas aromáticas de verão morram com o clima frio. Nossos especialistas responderam às suas perguntas sobre as melhores maneiras de transportar as ervas para dentro de casa e continuar a apreciá-las durante todo o inverno. Aqui está o que você precisa saber.
Conheça o especialista
- Venelin Dimitrov é horticultor e gerente de produto sênior da Burpee, com mais de 19 anos de experiência no mundo da horticultura.
- Gladys Mbofung-Curtis é um cientista vegetal da Spectrum Brands com um Ph.D. em fitopatologia pela Universidade do Arizona.
Quando você deve trazer ervas para dentro de casa?
Ervas como verbena de limão, manjericão, endro e coentro devem ser levadas para dentro de casa antes da primeira geada. Uma vez dentro, essas plantas se dão melhor com temperaturas internas variando entre 65-75 ° F. Várias ervas resistentes podem realmente passar o inverno ao ar livre, incluindo hortelã, orégano, salsa, sálvia e tomilho.
“Eles ficam dormentes antes de se reunir novamente na primavera, mas você precisa tomar precauções para que não sucumbam à geada”, diz Venelin Dimitrov, horticultor e gerente de produto sênior da Burpee em Warminster, Pensilvânia. “As ervas no solo devem ser colocadas em uma área bem drenada e cobertas com alguns centímetros de cobertura morta. Se suas ervas estiverem em recipientes, certifique-se de que os vasos sejam feitos de argila esmaltada para que não quebrem com a temperatura de congelamento. ”
Algumas ervas, como o estragão, a cebolinha e a hortelã, se beneficiam do tempo frio, pois traz um período de descanso, seguido de um novo crescimento.
“É melhor deixá-los ao ar livre durante o período de descanso e, em seguida, movê-los para dentro de casa três semanas após a primeira geada”, acrescenta Dimitrov. Você vai querer trazer alecrim e salsa para dentro, uma vez que as temperaturas durante a noite se estabilizem na faixa de 30 a 30 graus, e capim-limão e outras ervas assim que seu crescimento começar a ficar marrom.
Você deve podar as ervas antes de colocá-las dentro de casa?
sim. Ainda ao ar livre, remova os galhos mortos ou quebrados e as folhas doentes, depois apare levemente de três a quatro folhas por galho, junto com três a quatro botões para ajudar a ativar o crescimento.
Comece espremendo suavemente o excesso de sujeira ao redor das raízes e, em seguida, apare as raízes simetricamente com uma tesoura antes de envasá-las novamente em solo fresco.
“Não remova mais de 1/3 do crescimento superior ou você corre o risco de reduzir a capacidade da erva de fotossintetizar, atrapalhando seu crescimento”, diz Gladys Mbofung-Curtis, uma cientista de plantas da Spectrum Brands em Madison, Wisconsin . “Ao mesmo tempo, se você estiver envasando novamente, certifique-se de podar 1/3 das raízes laterais para estimular o crescimento da raiz no novo recipiente.” Durante o inverno, continue podando as folhas e os botões de suas ervas para estimular o fluxo de ar e o crescimento.
Qual é o tamanho do recipiente que funciona melhor?
O tamanho do pote depende do tamanho da erva.
“As ervas não requerem muito solo e sobreviverão em recipientes relativamente pequenos. Na verdade, tomilho, alfazema, orégano, alecrim e camomila prosperam nas fendas e rochas da costa mediterrânea ”, diz Dimitrov.
Os recipientes devem ser grandes o suficiente para segurar confortavelmente as raízes e manter as plantas em pé quando atingirem a maturidade.
“O repovoamento deve ser feito em um recipiente que seja pelo menos cinco centímetros maior do que o que contém a planta. Uma boa regra é escolher um vaso que tenha pelo menos um terço da altura da planta madura e metade a três quartos de sua largura madura ”, acrescenta Mbofung-Curtis.
Você precisa de solo fresco?
Idealmente, você deve integrar um novo solo. “Uma boa mistura inclui duas partes de solo para envasamento e uma parte de perlita ou areia pontiaguda”, diz Dimitrov. “Muitas ervas como manjericão, alecrim e tomilho preferem um solo não ácido, por isso é melhor adicionar uma colher de chá de calcário moído por pote de 15 centímetros.”
Ao transferir, comece colocando uma camada da mistura para envasamento no fundo do recipiente e, em seguida, coloque a erva em cima.
“Preencha os espaços ao redor das raízes com mais mistura para envasamento e pressione o solo firmemente ao redor das raízes da planta, deixando cerca de uma polegada entre o solo e a borda do vaso. Água até escoar para o pires ”, observa Mbofung-Curtis.
Você deve aliviar suas ervas dentro de casa?
Uma mudança abrupta em seu ambiente pode ser estressante para as ervas, resultando em folhas amareladas, murchando e até mesmo a morte. Coloque as ervas em vasos em uma área parcialmente sombreada ao ar livre por algumas semanas antes de movê-las para dentro.
“Traga-os para dentro à noite durante os primeiros dias e leve-os de volta ao ar livre durante o dia, quando as temperaturas ainda não estão no ponto de congelamento. Aumente gradualmente o número de dias que as plantas passam em ambientes fechados, instalando-as em ambientes internos em uma área com luz indireta ”, diz Mbofung-Curtis. “Depois de algumas semanas, você pode mover os vasos para um local com mais luz solar direta.”
De quanta luz solar as ervas precisam?
Coloque ervas em vasos em uma janela voltada para o sul, onde receberão de seis a oito horas de luz. Se você não tem esse tipo de acesso ao sol, complemente com luzes de cultivo. “Você pode usar tubos fluorescentes normais, pendurados 30 centímetros acima das plantas, ou lâmpadas LED mais eficientes em energia colocadas 15 centímetros acima de suas ervas”, diz Mbofung-Curtis.
Defina um cronômetro diário e gire os vasos regularmente para expor todos os lados da planta à fonte de luz. “Ajuste o posicionamento e a altura das luzes conforme suas ervas se desenvolvem e amadurecem”, acrescenta Mbofung-Curtis. “Um sinal de que uma erva não está recebendo luz suficiente é a presença de hastes‘ pernudas ’brancas ou amarelas.”
Com que freqüência você deve regar as ervas?
Embora as ervas sejam famosas por serem tolerantes à seca, elas ainda precisam ser regadas. “Não há maneira mais fácil de descobrir se eles estão com sede do que enfiar o dedo no solo”, diz Dimitrov. “Os primeiros centímetros devem estar secos, mas você deve atingir a umidade”.
Muitas ervas, incluindo manjerona, orégano, sálvia, louro e tomilho, se beneficiarão se deixarem a superfície do solo secar um pouco entre as regas, embora não a ponto de as folhas murcharem. Manjericão, endro e alecrim não podem secar completamente ou você terá problemas para revivê-los, enquanto a hortelã e a erva-cidreira gostam de uma umidade mais consistente. Borrifar as folhas diariamente com água aumentará os níveis de umidade e retardará o excremento das folhas.
Como você pode evitar que os insetos entrem em casa?
Inspecione a parte superior e inferior das folhas, juntas, caules, vasos e pires para qualquer indicação de pragas, como teias, pequenas saliências ou descoloração incomum antes de mover as ervas para dentro. “Enquanto as ervas ainda estão no solo ou em recipientes, enxágue-as bem com uma mangueira de jardim”, sugere Mbofung-Curtis.
Se necessário, trate pragas como pulgões, cochonilhas, ácaros e cigarrinhas com um sabonete inseticida como Garden Safe Insecticidal Soap Insect Killer (US $ 7) e quaisquer problemas de fungos, como mancha preta, ferrugem e oídio com um fungicida como Garden Safe Fungicida 3 ($ 5). Enquanto dentro de casa, as ervas ainda podem ser vítimas de fungos ou insetos, como ácaros, então continue inspecionando suas plantas durante o inverno.
Existe um período de ajuste ao mover ervas dentro de casa?
Sim! “As ervas precisam de tempo para se adaptar ao novo ambiente”, diz Mbofung-Curtis. “Portanto, não se assuste se elas soltarem folhas e se desenvolverem mais lentamente quando entrarem.”
Você pode cultivar novas ervas durante a estação fria?
Cortar os raminhos estimula as ervas a produzirem um novo crescimento e a permanecerem compactas até que você possa movê-las para fora na primavera. Melhor ainda, você pode usar esses ramos para expandir seu suprimento de ervas frescas.
“Simplesmente pegue mudas de ervas de caule macio como manjericão, erva-cidreira e hortelã e coloque-as em um pequeno vaso de água enquanto elas desenvolvem raízes”, sugere Mbofung-Curtis. “Para ervas com hastes lenhosas, como alecrim, sálvia, orégano e tomilho, certifique-se de que as mudas sejam verdes, pois hastes marrons não germinarão raízes com tanta facilidade. Quando as raízes tiverem alguns centímetros de comprimento, coloque as mudas em um vaso. ” Infelizmente, caules de ervas como salsa, endro e coentro não enraízam com este método, pois são propagados por sementes.
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