Como cultivar plantas de tomate tradicionais

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Os tomates tradicionais são vegetais anuais que não foram cruzados ou hibridizados por pelo menos 40 anos. Eles são de polinização aberta, o que significa que as sementes produzirão plantas idênticas à planta-mãe. Isso significa que você pode salvar suas sementes de tomate tradicionais e cultivar os mesmos tomates no próximo ano. Os tomates tradicionais precisam de um pouco mais de cuidado do que os híbridos padrão (que são criados principalmente para desempenho de crescimento, e não para sabor), mas tendem a ter pele mais fina, polpa mais suculenta e melhor sabor do que a maioria das variedades híbridas.

Como muitos híbridos, as relíquias de família crescem rapidamente, mas as plantas precisam de 60 a 80 dias ou mais para produzir frutos maduros. É melhor plantá-las na primavera (após a ameaça de geada) como mudas transplantadas ou pequenas plantas compradas em um centro de jardinagem. Se você mora em uma área com uma longa estação de cultivo, pode ter sucesso na semeadura direta de tomates antigos no jardim, desde que comece a plantá-los cedo o suficiente.

Nome botânico	Solanum lycopersicum
Nome comum	Tomate antigo; tomate de polinização aberta
Tipo de Planta	Anual, vegetal
Tamanho Maduro	5-8 pés de altura
Exposição ao sol	Sol pleno
Tipo de solo	Argiloso, bem drenado
PH do solo	Levemente ácido (6,0-6,8)
Bloom Time	Verão
Cor da Flor	Amarelo
Zona de Resistência	1-13 (USDA)
Área Nativa	América do Sul
Toxicidade	Folhas tóxicas para alguns animais de estimação

Como plantar plantas de tomate relíquia

Dependendo de serem variedades da estação inicial ou da estação principal, você deve espaçar os tomates tradicionais entre 60 e 90 centímetros. O solo deve atingir o primeiro conjunto de folhas profundamente, assim fortalecerá o suporte para essas plantas de crescimento alto.

Os tomates são frequentemente cultivados ao lado do manjericão, pois é um excelente repelente natural de moscas, e acredita-se que a cebolinha e a hortelã melhoram o sabor. Batatas, no entanto, também podem sofrer de praga, portanto, não as plante no mesmo espaço.

Tratamento de plantas de tomate relíquia

Luz

Quando se trata de luz solar, o tomate tradicional é uma das plantas mais famintas que existe, junto com plantas como girassóis ou milho. Essas são plantas que precisam de luz solar direta, direta e não filtrada o dia todo. Preste atenção a quaisquer sombras lançadas por árvores ou edifícios vizinhos ao planejar seu canteiro de tomates.

Solo

O solo saudável é um componente crítico de plantas de tomate relíquia prósperas. Eles vão render a maior colheita em solo rico e argiloso que permite que as raízes penetrem profundamente. Se o seu solo for de argila pesada, use canteiros elevados ou cultura em contêiner. Adicione composto, bolor de folhas ou estrume até cinquenta por cento para se misturar com o solo do jardim nativo.

Água

Manter os tomates bem regados é uma obrigação para os tomates tradicionais, especialmente depois que eles frutificam. Regar profundamente irá encorajar sistemas radiculares profundos. Supondo que você tenha feito um bom trabalho no preparo do solo, a drenagem deve ser excelente, portanto, fique de olho no nível de umidade e nunca deixe as plantas secarem. Permitir que o solo vacile entre úmido e seco causa problemas no desenvolvimento dos frutos, incluindo rachaduras e apodrecimento do final da flor. Use a irrigação por gotejamento para limitar ainda mais as doenças transmitidas pelo ar, como a praga.

Temperatura e Umidade

Os tomates tradicionais precisam de temperaturas quentes para crescer. Plantar muito cedo não vai lhe dar frutos mais cedo; espere até que as temperaturas noturnas sejam de pelo menos 60 graus Fahrenheit antes de plantar ao ar livre. As condições úmidas não incomodam os tomates tradicionais.

Fertilizante

Os tomates tradicionais são pesados e precisam de fertilização regular para florescer e frutificar. Os fertilizantes orgânicos e químicos balanceados para todos os fins são aceitáveis e uma questão de preferência pessoal.

Os tomates da herança são tóxicos?

As folhas de tomate são tóxicas para cães, gatos e cavalos. A ingestão pode causar distúrbios gastrointestinais graves, fraqueza ou diminuição da frequência cardíaca. Exceto por alergias, os frutos do tomate não apresentam toxicidade para nenhuma espécie.

Variedades de tomates tradicionais

Existem centenas de variedades de tomates tradicionais, e os nomes das cultivares são tão coloridos quanto as próprias frutas.

• Brandywine é uma variedade de porta de entrada para muitos novos na jardinagem de tomate tradicional. As frutas gigantes com babados rosa-avermelhados, pele macia e sabor complexo e suculento podem lembrá-lo de um pedaço de goma de mascar Willy Wonka. Eles têm sabores doces, seguidos de picantes e picantes, seguidos de sabores salgados e umami, tudo em uma magnífica mordida
• Krim Negro tomates são originários de Krim, na Rússia, e rapidamente ganharam muitos seguidores com seu sabor doce e robusto e lindas frutas marrons
• Verde alemão da tia Ruby os tomates permanecem verdes até a colheita, o que pode enganar os esquilos famintos, mas não o seu paladar. Estes tomates grandes de bife são a mistura perfeita de doce e picante

Tomates tradicionais x tomates híbridos

Os tomates tradicionais e os tomates híbridos têm a mesma aparência e as mesmas necessidades de cultivo. No entanto, você não pode salvar sementes de híbridos e esperar que cresçam de acordo com o tipo. Verifique os rótulos da planta ou do pacote de sementes se desejar salvar as sementes.

Colheita

Os tomates tradicionais estão prontos para serem colhidos pouco antes de seu pico de cor. Deixá-los na videira por muito tempo incentiva o rachamento. Os tomates que permanecem verdes após o amadurecimento podem ser um pouco difíceis de julgar; normalmente, a cor muda de verde-menta plano para verde-amarelado brilhante ou com listras verdes. Os frutos também amolecem à medida que se aproximam do pico.

Como cultivar tomates tradicionais em vasos

Os tomates tradicionais que crescem em recipientes precisam de rega e fertilização mais frequentes do que os que crescem no solo. Use um vaso grande de 24 polegadas para sistemas radiculares saudáveis. Fertilize a cada duas semanas com um fertilizante 10-10-10 multiuso.

Poda

A poda de tomates tradicionais pode aumentar a produtividade das plantas no jardim. Remova os rebentos na base da planta para direcionar a energia para produzir menos frutos, porém maiores. Os tomates tradicionais crescem bastante e precisam de uma estaca para suporte. Ao reduzir o número de ramos frutíferos para quatro ou cinco com a poda, suas plantas serão gerenciáveis e os frutos individuais serão maiores.

Propagando tomates tradicionais

As estacas de tomate enraízam-se facilmente. Ao podar os rebentos, plante-os no solo ou enraíze-os na água. Eles formarão raízes e começarão a crescer como plantas separadas em uma semana.

Como cultivar tomates tradicionais a partir de sementes

Os tomates tradicionais são fáceis de cultivar a partir de sementes. Use uma mistura de envasamento úmida e estéril e pressione as sementes levemente no solo. A germinação ocorre em cerca de uma semana se as temperaturas estiverem entre 70 e 75 graus Fahrenheit.

Envasamento e Repotting

Use solo de envasamento premium para envasamento de tomates. As plantas precisarão de replantio frequente em climas quentes, portanto, verifique se há raízes no orifício de drenagem para evitar que as plantas fiquem presas às raízes.

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