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O vinagre é considerado um herbicida barato e eficaz. Embora o vinagre tenha se mostrado promissor como um herbicida de amplo espectro, ele não funciona igualmente bem em todas as ervas daninhas. A sua eficácia depende do tipo de erva daninha, da idade da erva daninha e da concentração de ácido acético no vinagre. O vinagre doméstico é uma solução de ácido acético a 5%. Concentrações mais fortes de 15, 20 e 30 por cento de ácido acético também estão disponíveis e funcionam melhor para matar ervas daninhas, mas devem ser usadas com cuidado. Eles podem queimar as plantas ao redor e até mesmo sua pele ou olhos.
Todas as concentrações de ácido acético, incluindo vinagre doméstico, devem fazer com que as folhas tratadas fiquem douradas dentro de 24 horas. Ervas daninhas jovens e tenras e ervas daninhas anuais como a erva daninha são suscetíveis ao tratamento com vinagre doméstico. No entanto, as raízes muitas vezes não são totalmente mortas e as ervas daninhas podem reaparecer dentro de algumas semanas. Aplicações repetidas, geralmente três, são mais eficazes e concentrações mais fortes de ácido acético funcionam ainda mais rápido e por mais tempo.
Ácido Acético vs. Vinagre
O ácido acético é criado pela fermentação do álcool. O vinagre doméstico contém uma solução de 5% de ácido acético feita a partir da fermentação de produtos vegetais como uvas e maçãs. Existem concentrações mais fortes de ácido acético disponíveis e até mesmo ácido acético criado sinteticamente.Todo vinagre contém ácido acético, mas nem todo ácido acético é vinagre.
O vinagre é um controle orgânico?
Se o ácido acético no produto for criado pela destilação ou congelamento-evaporação de fontes vegetais, como vinagre doméstico ou as concentrações mais fortes vendidas para enlatamento doméstico, ele é considerado orgânico. O ácido acético produzido por processos sintéticos, não.
Efeitos do vinagre no solo
Por ser um ácido, pode diminuir um pouco o pH do solo. Este é um efeito temporário. O ácido acético decompõe-se rapidamente na água, portanto, qualquer resíduo terá praticamente desaparecido após a primeira rega ou chuva.
Usando ácido acético como herbicida
O vinagre não é rotulado para uso como pesticida, portanto, os agentes de extensão cooperativa não podem recomendar seu uso. Mas um proprietário pode experimentar. O vinagre doméstico funciona bem com ervas daninhas jovens. Aplicativos repetidos melhoram sua eficácia.
- Pulverize diretamente sobre as folhas e tente a saturação total sem muito escorrimento.
- Não aplique se houver previsão de chuva ou antes da rega, pois a água decompõe o ácido acético.
- Evite pulverizar qualquer herbicida em dias de vento, para evitar que ele caia nas plantas que você não quer matar.
O vinagre doméstico geralmente funciona bem nas ervas daninhas entre as rachaduras da calçada - o calor do pavimento ajuda no processo. É menos eficaz com as ervas daninhas perenes que crescem em um canteiro de flores. Ajuda aplicar o vinagre a cada dois ou três dias até que as ervas daninhas morram.
Outra opção é usar um dos herbicidas comerciais do mercado. Procure-os na seção de herbicidas de seus centros de jardinagem locais, sob nomes como: Fast Acting Burn Out (St. Gabriel Labs), Nature's Glory Weed e Grass Killer e Blackberry e Brush Block (Greenergy).
Aviso
Você pode encontrar concentrações mais fortes de vinagre puro vendido para fins de enlatamento. Eles funcionam mais rápido e por mais tempo do que o vinagre doméstico, mas são cáusticos e devem ser manuseados com cuidado. Mantenha-o afastado da pele e longe dos olhos.
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Gill, S e Smith-Fiola, D. Vinegar: An Alternative to Glyphosate. Site de extensão da Universidade de Maryland, 2017
