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Muitas plantas comestíveis podem ser incorporadas ao longo de seu quintal, em vez de relegadas à horta. Existem duas advertências para o paisagismo comestível: as plantas devem ter uma aparência atraente durante toda a temporada e não devem ser comidas por animais antes de você ter a chance de se deliciar. Isso não é fácil de realizar, mas as plantas de bagas podem ser a solução.
Plantas de baga tendem a ser pequenas o suficiente para parecerem apropriadas em qualquer tamanho de quintal. A maioria tem folhas e flores atraentes - e, é claro, os frutos brilhantes e coloridos também são uma grande atração. As bagas requerem manutenção mínima, visto que raramente são afetadas por pragas e doenças graves, e uma boa rotina anual de poda das bagas irá mantê-las saudáveis e bem torneadas. A maior tarefa para os produtores de frutas vermelhas será proteger a fruta dos pássaros e outras criaturas que passam.
Existem várias maneiras de começar a incorporar bagas em sua paisagem. Os arbustos de bagas comestíveis podem ser usados como plantas exemplares individuais ou alinhados como sebes. Os produtores de baixo crescimento podem ser usados como cobertura do solo ou plantas de afiação. As videiras podem ser treinadas ao longo de cercas ou árvores. Você pode até cultivar algumas frutas em recipientes para ter uma boa aparência e ter à mão no quintal.
Considere a seguinte pequena lista de plantas de bagas comestíveis fáceis de cultivar, atraentes e deliciosas para usar em paisagismo.
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Amoras
Existem duas opções para o cultivo de mirtilos:
Mirtilos highbush são uma excelente escolha com suas pequenas flores brancas em forma de xícara na primavera e sua cor vermelha deslumbrante no outono. A maioria não atinge mais de 6 pés e pode até ser cultivada em recipientes.
Mirtilos lowbush crescer apenas cerca de 18 polegadas de altura. Eles se espalham por corredores e com sua capacidade de suportar solo seco, são boas opções para cobrir um local onde a grama não quer crescer.
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Brambles
As amoreiras - framboesas, amoras e groselhas - são ótimas para criar uma cerca viva. Você pode usar qualquer uma das frutinhas para se proteger, mas as amoreiras funcionam especialmente bem porque são plantas grandes, moles e errantes. Eles podem criar uma tela de privacidade em pouco tempo. Eles rapidamente disfarçarão uma cerca feia e as variedades espinhosas serão um impedimento para cães e outros visitantes indesejáveis.
As amoreiras-silvestres geralmente são treinadas ao longo de suportes para estimular mais frutificação, mas produzirão bastante mesmo se forem deixadas sozinhas para crescer ao longo de sua cerca.
Há também uma framboesa de baixo crescimento, ‛Tapete Formosa, 'que é perene e se espalha para formar uma cobertura de solo em tapete. A fruta é diferente das framboesas a que estamos acostumados, mas é saborosa.
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Groselhas
Os arbustos de groselha têm lindas folhas lobadas, como bordos extravagantes. Eles se ramificam com uma aparência arejada e têm pequenas bagas em vermelho, branco, rosa e preto. Se você deseja uma aparência mais formal em sua paisagem, as groselhas podem ser treinadas em padrões. Eles ficam ótimos como plantas autônomas ou como plantas ornamentais perto de sua casa,
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Elderberries
O sabugueiro é um grande arbusto capaz de atingir 6 metros de altura. Pode ser podado para manter seu tamanho, mas é um belo arbusto com ramos de flores brancas em forma de estrela que dão lugar a frutos roxos-escuros brilhantes. Você pode tentar fazer vinho ou guardá-los para compotas e tortas. A folhagem de outono é uma mistura de vermelho, amarelo e laranja.
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Uvas
Frutas de vinha são maravilhosas para escalar cercas e estruturas. As uvas são a escolha óbvia para pendurar sobre um caramanchão. As folhas grandes criarão um recanto com sombra e os cachos de uvas ficarão pendurados para facilitar o acesso. Certifique-se de que consegue alcançar as vinhas para que possa mantê-las podadas e produzindo bem.
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kiwi
As videiras de kiwi são lindas plantas com grandes folhas em forma de coração. São trepadeiras grandes e vigorosas que se prendem por entrelaçamento. Eles precisarão de um forte apoio, mas como podem viver por décadas, é um bom investimento. Como a maioria das vinhas de kiwi é dióica, geralmente você precisará de duas plantas - uma masculina e uma feminina - para obter frutos. No entanto, existem variedades, como ‛Issai, 'que foram cultivadas com flores de ambos os sexos em uma planta.
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Morangos
Morangos são espalhadores por natureza e são excelentes coberturas para o solo. Os tipos de rolamento de junho se espalharão amplamente pelos corredores, mas as variedades de rolamento contínuo e neutro para o dia tendem a se comportar melhor. Eles exigem alguma manutenção anual para manter as plantas em produção e também precisam de proteção contra pássaros e outros animais, mas geralmente você terá colheita suficiente para compartilhar. Ou cultive seus morangos em recipientes e mantenha-os em segurança no seu deck.
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Manejo de pragas para plantas caseiras de mirtilo. University of Minnesota Agriculture, Food and Natural Resources.
