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Existem muitas ervas que são tão bonitas quanto saborosas, o que as torna perfeitas para o cultivo no jardim ou em recipientes. As ervas são geralmente fáceis de cultivar e muitas são resistentes à seca e prosperam com a negligência - características especialmente boas para plantas em recipientes. Você pode usar ervas em cestos suspensos, bem como em recipientes tradicionais, e não hesite em fazer experiências com outras plantas.
Outra grande vantagem das ervas é que, geralmente, quanto mais você colhe, mais cheia e melhor a planta ficará. Dito isso, você deve ter cuidado para não pegar muito a ponto de deixar um buraco gigante no seu arranjo. Muitas ervas também têm lindas flores e algumas são comestíveis e deliciosas. No entanto, algumas ervas, como o manjericão, tornam-se amargas quando florescem.
Aqui estão seis ervas especialmente atraentes para cultivar.
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Orégano (Origanum vulgare)
Orégano é uma erva perene favorita para recipientes. É incrivelmente indulgente, zomba da seca e gosta de solo pobre, por isso não precisa de muito fertilizante. É uma planta de baixo crescimento, com folhas pequenas e cairá nas laterais dos recipientes, portanto, pode ser usada como um "derramador" em recipientes mistos. De todas as variedades de orégano, o orégano dourado (Origanum vulgare 'Aureum') é o favorito porque pode adicionar um ponto brilhante a qualquer recipiente.
Para manter a planta crescendo, não regue demais e continue podando. O orégano precisa de uma boa drenagem. Se a planta começar a ficar comprida, corte e espere algumas semanas pela recuperação. Você pode propagar orégano enraizando-o na água.
- Zonas de crescimento do USDA: 5 a 8
- Exposição ao sol: Sol total para sombra parcial
- Necessidades do solo: Qualquer solo bem drenado
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Menta (Mentha spp.)
Há um número impressionante de belas balas para escolher e a maioria é saborosa e bonita. Mint é um pouco agressivo, espalhando e tentando expulsar outras plantas. Você deve ter cuidado com as plantas com as quais vai combiná-lo ou estar preparado para podá-lo regularmente. Para resolver esse problema, você pode confinar todas as suas plantas de hortelã em um único recipiente. Não fertilize excessivamente a hortelã e certifique-se de que tenha uma boa drenagem. Para manter as plantas espesso, podar com freqüência.
- Zonas de crescimento do USDA: 3 a 11, dependendo da espécie
- Exposição ao sol: Sol pleno para sombra parcial
- Necessidades do solo: Solo úmido e bem drenado
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sábio
Os sábios dourados, tricolores e roxos são tão bonitos quanto perfumados e fáceis de cultivar. Eles precisam de solo muito bem drenado e não gostam de ficar muito úmidos, então deixe o solo secar um pouco entre as regas. Como a maioria das ervas, a sálvia não precisa de muita alimentação e muitos fertilizantes embotam o sabor.
Os sábios podem ficar lindos sozinhos, ou misturados uns com os outros ou com qualquer outra planta de pleno sol que não gosta de muita água.
- Zonas de crescimento do USDA: 5 a 9 (cultivado como anual em outro lugar)
- Exposição ao sol: Sol pleno (desfruta de alguma sombra em climas muito quentes)
- Necessidades do solo: Umidade seca a média, solo bem drenado
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Tomilho (Thymus vulgaris)
O tomilho é uma planta lenhosa perene, difícil de matar e que precisa de poucos cuidados. É tolerante à seca, perfumado e ótimo para cozinhar. Esta é uma planta de baixo crescimento que não se espalha rapidamente, por isso funciona bem com outras plantas.
Se sua planta de tomilho ficar muito comprida, poda-a de volta. O tomilho é ótimo para pendurar cestos e como enchimento ou derramamento de plantas. Em zonas fora de sua faixa de robustez, o tomilho pode ser plantado anualmente.
- Zonas de crescimento do USDA: 4 a 8
- Exposição ao sol: Pleno sol
- Necessidades do solo: Solo seco e bem drenado; prefere um solo ligeiramente alcalino
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Alecrim (Rosmarinus officinalis, Salvia rosmarinus)
Existem dois tipos principais de alecrim: direito e prostrado. O vertical se comporta como um arbusto e, em climas mais quentes, algumas variedades podem ser enormes. Variedades prostradas rastejam ao longo do solo, e também há algumas que também podem ficar bem grandes e cair nas laterais de vasos. Todas as variedades de alecrim podem ser usadas na culinária, mas acredita-se que os vinhos verticais tenham um leve toque de sabor.
O alecrim gosta de pleno sol, boa drenagem e para secar entre as regas. Não fertilize em excesso. Como veados, coelhos e insetos não gostam do sabor, o alecrim é ótimo para áreas onde essas pragas são um problema.
- Zonas de crescimento do USDA: 9 a 11 (cultivado como anual em outro lugar)
- Exposição ao sol: Sol pleno
- Necessidades do solo: Umidade seca a média, solo bem drenado; prefere condições ligeiramente ácidas
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Dill (Anethum graveolens)
O endro é incrivelmente fácil de começar a partir da semente e, como a maioria das ervas, gosta de pleno sol. Você pode plantar sementes de endro duas semanas antes da última geada e, para manter um novo suprimento, semeá-las a cada duas semanas durante o verão.
É uma erva alta e semeia muito rapidamente, mas uma grande coisa sobre o endro é que atrai lagartas de borboletas rabo de andorinha e outros polinizadores. Você pode deixar a erva florescer e observar os insetos benéficos se banqueteando com ela.
- Zonas de crescimento do USDA: Verdadeiro anual; cultivado nas zonas 2 a 11
- Exposição ao sol: Pleno sol
- Necessidades do solo: Solo rico, leve e bem drenado
