Ajude o desenvolvimento do site, compartilhando o artigo com os amigos!
Existem muitos métodos que você pode usar para garantir um jardim próspero a cada ano, e guardar as sementes da herança ou de variedades de polinização aberta é uma maneira maravilhosa de quase sempre garantir a vitalidade de uma planta. Selecionando sementes de plantas com as melhores qualidades, você pode adaptar as condições específicas do seu jardim, permitindo uma colheita frutífera nos próximos anos.
No entanto, não há duas frutas ou vegetais iguais, então, quando se trata de guardar sementes, cada variedade é diferente. Veja os pepinos, por exemplo. Eles precisam ser polinizados por insetos ou pelo vento (ou polinizados manualmente pelo jardineiro) para dar frutos. Para complicar ainda mais as coisas, os pepinos fazem polinização cruzada facilmente com outras variedades de pepino, o que pode afetar o sucesso de colheitas futuras. Os guardadores de sementes profissionais recomendam separar as variedades de pepino em pelo menos meia milha durante o plantio para evitar o cruzamento.
Uma vez que a maioria dos produtores domésticos não opera fazendas em grande escala com tanto espaço disponível, o isolamento para a coleta de sementes de pepino requer algumas medidas diferenciadas, seguidas pela polinização e, finalmente, colheita.
Isole as plantas de pepino
O primeiro passo para salvar as sementes de pepino é isolar a planta antes que frutifique. Para fazer isso, identifique quais flores são femininas procurando um minúsculo pepino na base da planta. Depois de identificar as flores femininas, você pode embalá-las individualmente em sacos de poliéster ou algodão, o que evitará que os insetos as polinizem e, portanto, as cruzem. Siga o mesmo processo com as flores masculinas adjacentes, certificando-se de marcar os sacos que contêm as flores femininas para que possa identificá-las facilmente mais tarde como aquelas que você colherá para as sementes.
Outra forma (mais aprofundada) de isolar sua planta de pepino envolve a construção de uma gaiola para envolver a planta inteira. Normalmente feito com uma estrutura de madeira ou PVC que foi coberta por uma tela de poliéster fiado, o dispositivo DIY também funciona muito bem para manter os polinizadores fora.
Polinize manualmente as flores de pepino
Você não quer que as abelhas polinizem as plantas de pepino das quais estará guardando as sementes, então esta é a parte em que você mesmo interpreta a Mãe Natureza. Para polinizar as flores que você vai colher para as sementes, primeiro use um pequeno pincel para coletar o pólen de uma flor de pepino macho ensacada. Em seguida, coloque delicadamente o pólen sobre o estigma no centro da flor feminina.
Embale novamente a flor feminina até que ela amadureça e se torne uma fruta - isso não é apenas uma grande recompensa por todo o seu trabalho árduo, mas a presença de um pepino garante que seus métodos de polinização manual funcionem. Neste ponto, você pode remover com segurança os sacos de todas as suas plantas de pepino - apenas certifique-se de manter a fruta feminina etiquetada para se lembrar de colhê-la como semente e não acabar em uma salada por engano.
Colha as Sementes de Pepino
Quaisquer pepinos sendo cultivados para semente devem ser cultivados até a maturidade total e permanecer na videira após o ponto em que não são mais comestíveis. Você notará que o pepino ficará maior do que o tamanho normal de colheita e começará a amolecer na videira - a cor também pode mudar ligeiramente de verde para amarelado, outra boa indicação de que é hora de colher. É importante ficar de olho nos pepinos que você colherá ao longo da temporada para garantir que eles não pareçam estar doentes de alguma forma.
Para colher os frutos e coletar as sementes, você deve seguir alguns passos simples. Primeiro, pegue o pepino da videira usando a mão ou um par de tesouras de jardinagem, se a videira for muito grossa. Traga-o para dentro e corte-o no sentido do comprimento para revelar as sementes internas. Coloque o conteúdo da polpa em uma tigela pequena ou frasco de vidro e adicione água em temperatura ambiente suficiente para cobrir a polpa e as sementes, o que ajudará a remover o revestimento de gel.
Semelhante a guardar sementes de tomate, você deve deixar o recipiente de lado (descoberto) em um local quente que mantenha a temperatura idealmente entre 70 graus Fahrenheit e 80 graus Fahrenheit. Mexa a mistura diariamente. Depois de aproximadamente três dias, você notará que algumas das sementes começaram a afundar no fundo do recipiente. Esta é uma boa indicação de que a fermentação está ocorrendo, o que livra ainda mais as sementes de seu revestimento de gel e separa as sementes pobres (as sementes flutuantes) das viáveis (as sementes afundadas).
Depois que todas (ou pelo menos a maioria delas) as sementes tiverem afundado, acrescente mais água ao recipiente para limpá-las. Quaisquer detritos ou sementes inviáveis voltarão a flutuar para o topo, tornando-os fáceis de serem removidos e descartados. Enxágue as sementes boas mais algumas vezes, depois coe e coloque sobre papel toalha para secar. Depois de secas, armazene as sementes em um saco de armazenamento hermético ou um frasco de vidro e etiquete-as para a semeadura do próximo ano. Se armazenadas corretamente, suas sementes de pepino permanecerão viáveis por 10 anos.
