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Muitos vegetais crescem muito bem em recipientes. Você pode não ser capaz de crescer tanto quanto em uma horta, mas a horta em contêiner pode ser bastante produtiva. Existem algumas considerações especiais ao cultivar vegetais em vasos, mas elas não são de forma alguma impeditivas.
Embora qualquer variedade possa ser cultivada em um recipiente, as plantas compactas se dão melhor. As empresas de sementes percebem que os proprietários têm cada vez menos espaço para se dedicar às hortas e, a cada ano, lançam novas variedades de plantas adequadas para o cultivo em pequenos espaços. Fique atento a palavras-chave como bush, compacto e economizador de espaço. Aqui estão algumas dicas, incluindo variedades de plantas vegetais, para fazer sua horta crescer.
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Feijões
- Dicas de cultivo: Os grãos polares são uma ótima escolha para recipientes. Eles crescem, em vez de saírem, e continuam produzindo feijão por alguns meses. Eles exigirão algum tipo de suporte para escalar, já que as trepadeiras podem atingir 2,5 metros de altura. O suporte pode ser tão funcional ou decorativo quanto você quiser. Você pode até usar as vagens como uma parede ou cortina de privacidade.
- Colha com frequência, então continue com o feijão. Até as flores bonitas são comestíveis. Você pode plantar sementes no final da primavera e iniciar um segundo lote no meio do verão para continuar colhendo os grãos até o outono.
- Os feijões selvagens não são tão produtivos quanto os feijões, mas começam a produzir mais cedo e você pode plantar em sucessão durante o verão. Qualquer um dos tipos precisará de água regular, talvez diariamente em climas quentes. Eles vão cair suas flores se o solo permanecer seco.
- Tamanho mínimo do recipiente: Oito polegadas de profundidade. Qualquer diâmetro é bom, mas determinará quantas plantas você pode incluir.
- Espaçamento: Bush: três a seis polegadas. Pólo: cinco a seis polegadas.
- Rendimento aproximado: Bush: 20 a 50. Pólo: Mais de 50.
- Variedades recomendadas: Bush: 'Contender' e 'Triumph de Farcy'. Pólo: 'Lago Azul', 'Kentucky Wonder' e 'Dona de casa preguiçosa'.
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Cenouras
- Dicas de cultivo: As cenouras longas requerem dois meses ou mais para amadurecer, e cuidar de um recipiente com cenouras pode ser entediante. No entanto, você tem duas opções para tornar isso mais fácil. Você pode semear algumas cenouras com flores em vasos. A folhagem ferny é atraente e você estará arrancando as cenouras antes que as raízes das flores tomem conta do vaso. Outra opção é escolher uma cenoura redonda de crescimento rápido ou minicenouras, como 'Babette' ou 'Mercado de Paris'.
- As cenouras crescem melhor e mais doces nas baixas temperaturas da primavera e do outono. As mudas precisarão ser desbastadas para uma a três polegadas de distância, uma vez que tenham cerca de uma polegada de altura, mas fora isso, a única coisa que você precisa fazer é garantir que elas recebam rega semanal regular. As raízes vão endurecer e rachar se forem deixadas para secar.
- Tamanho mínimo do recipiente: 8 a 12 polegadas de profundidade
- Espaçamento: Duas a três polegadas.
- Rendimento aproximado: Depende do diâmetro do recipiente. Produz uma cenoura por planta.
- Variedades recomendadas: 'Babette', 'Mercado de Paris', 'Thumbelina' e 'Scarlet Nantes'
- Com um vaso fundo o suficiente, você pode cultivar qualquer tipo de cenoura, mas as variedades mais curtas amadurecem mais rapidamente e podem ser plantadas em sucessão mais cedo.
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Pepinos
- Dicas de cultivo: Pepinos que crescem em uma touceira, ao invés de uma longa trepadeira extensa, são considerados variedades arbustivas. Eles ainda podem se espalhar vários metros, mas não devem exigir treliça. Eles crescem bem em recipientes grandes e largos ou mesmo em cestos suspensos. Pepinos do arbusto tendem a começar a produzir mais cedo do que a maioria das variedades de vinha. As variedades de vinha têm melhor desempenho quando em treliça. Os potes podem ficar muito pesados. Para evitar que tombem, um recipiente maior é recomendado para pepinos de vinha.
- As folhas de todos os pepinos podem ser muito suscetíveis a doenças fúngicas, portanto, seja qual for o tipo que você escolher, certifique-se de que as plantas tenham uma boa circulação de ar.
- Tamanho mínimo do contêiner: 10 polegadas de profundidade. Variedade de Bush: um galão. Variedade de videira: três galões.
- Espaçamento: 12 a 15 polegadas.
- Rendimento aproximado: Bush: 10 por planta. Vinha: 12 a 15 por planta.
- Variedades recomendadas: Bush: 'Bush Pickle,' 'Salad Bush Hybrid' e 'Spacemaster.' Vinha: 'Crystal Apple', 'Lemon' e as variedades Kirby.
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Berinjela
- Dicas de crescimento: O cultivo de berinjela em recipientes oferece várias vantagens. Berinjelas requerem temperaturas quentes, mesmo à noite, e plantar em um recipiente escuro irá concentrar e reter o calor. Você também pode mover o recipiente para onde quer que esteja o sol ou colocá-lo em uma superfície dura que irradie calor. Outra grande vantagem é que cultivá-los em recipientes ajuda a controlar algumas pragas comuns, como vermes.
- Assim que as plantas começarem a dar frutos, elas ficarão pesadas na parte superior. Algumas estacas podem ser necessárias para evitar que os galhos caiam. Eles também podem tombar se o diâmetro do recipiente não for grande o suficiente para equilibrá-los.
- As variedades delgadas tendem a produzir mais frutas e podem ser colhidas enquanto jovens, curtas e macias. Algumas das variedades mais recentes, como 'Hanzel' e 'Little Fingers', estão prontas para colher a sete centímetros e crescem em cachos para produzir mais frutos.
- Tamanho mínimo do recipiente: De quatro a cinco galões, com pelo menos 20 centímetros de profundidade.
- Espaçamento: Uma planta por contêiner.
- Rendimento aproximado: Variedades delgadas: 10 a 12. Variedades maiores: Quatro a oito.
- Variedades recomendadas: Delgado: 'Bambino,' 'Hanzel,' 'Little Fingers,' e 'Ping Tung.' Clássico: 'Black Beauty' e 'Rosa Bianca'.
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Cebolas verdes
- Dicas de crescimento: As cebolas em tamanho natural não ocupam apenas espaço, mas também requerem muito tempo no solo. Cebolas verdes ou em feixes podem ser colocadas em potes com outros vegetais ou cultivadas sozinhas. De qualquer maneira, você pode cortar o que precisa e deixar as plantas crescerem mais folhas.
- Para cultivar cebolas verdes ou em cacho até o tamanho máximo, você precisará desbastar as plantas em duas a três polegadas, mas poderá comer todas as plantas que desbastar. E mesmo não formando bulbos grandes, ainda precisam de bastante água. O solo pode ser mantido sempre úmido, mas não molhado. Comece suas primeiras plantas no início da primavera e mantenha o plantio sucessivo até o verão.
- Tamanho mínimo do contêiner: Com quinze centímetros de profundidade.
- Espaçamento: Duas a três polegadas.
- Rendimento aproximado: Você pode colher folhas verdes e deixar a planta inteira ou cortar a planta inteira.
- Variedades recomendadas: 'Beltsville Bunching', 'Crystal Wax' e 'Evergreen Bunching'.
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Alface
- Dicas de crescimento: Alface adora recipientes. Você pode movê-lo para o sol ou sombra, conforme necessário, retirá-lo de pragas e animais e mantê-lo à mão para o corte. Se você cultivar variedades de folhas soltas e cortar apenas as folhas externas, as plantas continuarão a crescer por meses. Porém, mais cedo ou mais tarde, eles se cansarão, então continue plantando sementes a cada três ou quatro semanas para uma sucessão de colheitas.
- A alface se dá melhor em climas frios, mas os recipientes podem ser movidos para um local com sombra e cultivados durante todo o verão ou movidos para um local protegido e cultivados até o final do outono e inverno. A água é essencial para manter a alface feliz. A falta de água fará com que as plantas de alface fujam.
- Tamanho mínimo do contêiner: Quinze centímetros de profundidade e qualquer largura ou diâmetro.
- Espaçamento: As sementes de folha de alface podem ser semeadas de perto e desbastadas - e comidas - como você quiser. Se você quiser que suas plantas formem cabeças, afine em 20 centímetros entre as plantas.
- Rendimento aproximado: Mais de 20 folhas ou uma cabeça.
- Variedades recomendadas: 'Buttercrunch', 'Saladeira' vermelha ou verde e qualquer variedade de bibb.
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Pimentas
- Dicas de cultivo: Pimentas são plantas tropicais perenes e se você levar seus vasos de plantas para dentro de casa durante o inverno, elas continuarão a dar frutos. Claro, você pode simplesmente apreciá-los ao ar livre durante os meses de verão. Pimentas doces e picantes são boas candidatas para recipientes. Pimentas tendem a ser menores e mais prolíficas, mas ambos os tipos vão gostar do calor extra que um recipiente pode fornecer e ambos são ótimas plantas ornamentais se você decidir mantê-los em um pátio. Pimentas grandes requerem estaqueamento.
- Tamanho mínimo do recipiente: Oito polegadas de profundidade, dois a quatro galões por planta.
- Espaçamento: Uma planta por vaso.
- Rendimento Aproximado: Varia muito com a variedade. Deixar os pimentões na planta até que atinjam sua cor madura também resultará em um rendimento menor do que se você os colhesse ainda verdes.
- Variedades recomendadas: Pimentas doces: 'Cubanelle', 'Cigano', 'Jimmy Nardello', 'Marconi' e 'Banana doce'. Pimentas: 'Pimenta de Caiena', 'Fatalli', 'Cereja Quente', 'Jalapeño' e 'Robustini'.
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Rabanetes
- Dicas de cultivo: Rabanetes são melhores quando crescem rapidamente, e cultivá-los em recipientes proporcionará as condições frescas e úmidas que eles adoram. Você pode até plantar rabanetes e cenouras juntos, como costuma ser feito no jardim. Os rabanetes crescem rapidamente e soltam o solo, de modo que as cenouras têm espaço para se expandir quando os rabanetes são puxados. Esta é uma boa maneira de apresentar as crianças à jardinagem - os rabanetes estão prontos antes que seu interesse se desvie e as pequenas cenouras doces são o deleite final.
- Rabanetes preferem clima frio e solo úmido. Mova seus recipientes para um local com sombra e mantenha-o bem regado, se quiser continuar a cultivar rabanetes durante o verão.
- Tamanho mínimo do recipiente: De dez a quinze centímetros de profundidade.
- Espaçamento: De uma a três polegadas, dependendo do tamanho maduro da variedade de rabanete.
- Rendimento aproximado: Um rabanete por planta.
- Variedades recomendadas: 'Cherry Belle', 'Cincinnati Market', 'Scarlet Globe' e 'White Icicle'.
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Abobrinha
- Dicas de crescimento: Tal como acontece com os pepinos, as plantas de abóbora podem ser variedades de arbustos ou videiras longas. Você pode cultivar em um recipiente, mas as variedades arbustivas são a melhor escolha, permanecendo muito mais compactas. Existem muitas variedades de abobrinha e abóbora para escolher.
- Um problema com o cultivo de abóbora em recipientes é que você precisa de flores masculinas e femininas para a polinização e uma planta limita o número de flores em um determinado momento. Mas você ainda terá um rendimento decente. Certifique-se de colher enquanto a abóbora é pequena e ela continuará produzindo.
- Tamanho mínimo do contêiner: 10 polegadas de profundidade. Quanto maior, melhor.
- Espaçamento: Uma planta por contêiner.
- Rendimento aproximado: Varia muito com a variedade, mas nos horários de pico, pode haver quatro ou mais abóbora por semana.
- Variedades recomendadas: 'Gold Rush', 'Peter Pan', 'Ronde de Nice' e 'Sundance.'
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Tomates
- Dicas de cultivo: Cultivar um tomateiro de tamanho real em um recipiente exigirá um vaso grande, uma estaca forte ou gaiola e muita água - mas isso pode ser feito. Se você tem uma variedade favorita de tomate, experimente. Só não economize no contêiner. A aglomeração diminuirá o rendimento e pode prejudicar a planta, levando a problemas de doenças. Um recipiente do tamanho de um barril de uísque funcionaria bem para tomates bife. Você pode até plantá-lo com alface, manjericão ou algumas flores.
- Se você quer apenas um lanche prático, os tomates cereja são perfeitos para você e há dezenas para escolher. Eles podem ser estaqueados e cultivados na vertical ou em cestos suspensos.
- Tamanho mínimo do recipiente: 12 polegadas de profundidade para tomates cereja, 18 polegadas para plantas de tamanho normal.
- Espaçamento: Um vaso por planta.
- Rendimento aproximado: Varia muito com a variedade.
- Variedades recomendadas: Patio Cherry: 'Small Fry', 'Tiny Tim' e 'Tumbling Tom'.
