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Uma variedade de leguminosas relacionadas com o feijão verde e o feijão-frade, o feijão-fradinho é assim denominado por causa da mancha escura proeminente encontrada nas sementes internas, no ponto em que se fixam na vagem. Os frutos são normalmente verdes claros a médios, lembrando feijão verde padrão. As sementes dentro são geralmente esbranquiçadas ou amareladas, com a mancha escura identificadora na parte curva da semente. Disponível nas variedades arbustiva e trepadeira, o feijão-fradinho é um vegetal versátil que pode ser consumido como vagem precoce, amadurecido e descascado para cozinhar ervilhas ou pode secar no caule para feijão seco.
Este vegetal deve ser plantado ao ar livre a partir de transplantes de viveiro ou sementes na primavera, quando a temperatura do solo atingiu pelo menos 65 graus Fahrenheit. Embora esta planta anual possa crescer em quase todas as zonas de robustez, o feijão-fradinho precisa de uma estação de crescimento bastante longa, pois algumas variedades precisam de até 90 dias para amadurecer.
| Nome botânico | Vigna unguiculata |
| Nome comum | Feijão-frade, feijão-caupi, ervilha-do-sul, ervilha-do-campo |
| Tipo de Planta | Vegetal anual |
| Tamanho Maduro | 2 a 6 pés (ambos os tipos arbusto e trepadeira estão disponíveis) |
| Exposição ao sol | Sol pleno |
| Tipo de solo | Sandy |
| PH do solo | Ácido para neutro (5,8 a 7,0) |
| Bloom Time | Verão |
| Cor da Flor | Amarelo, rosa, roxo, branco; não vistoso |
| Zonas de robustez | Plantas anuais, cultivadas em todas as zonas |
| Área Nativa | África Ocidental |
| Toxicidade | Não tóxico |
Como plantar Black-Eyed Peas
Este é um vegetal que adora calor e não vai decolar até que a temperatura do ar permaneça quente. (A temperatura ideal de cultivo é de 86 graus Fahrenheit.) Os grãos de Bush amadurecem mais cedo do que as variedades de videira. Se o clima cooperar, você pode plantá-los em sucessão a cada duas semanas durante o verão.
As variedades arbustivas podem ser facilmente cultivadas em recipientes, embora você não chegue nem perto de tantos grãos como quando eles são plantados no solo. E mesmo as variedades arbustivas são plantas grandes e cheias, então provavelmente precisarão de algum tipo de gaiola para suporte e para mantê-las contidas.
Black-Eyed Pea Care
Luz
O sol pleno lhe dará o maior rendimento. As videiras precisarão de água extra em áreas especialmente quentes, mas ainda assim crescem melhor com exposição total ao sol.
Solo
O solo precisa ser bem drenado, com um pH de solo ligeiramente ácido a neutro (5,8 a 7,0). Adicionar um pouco de matéria orgânica antes do plantio proporcionará fertilidade e melhor drenagem.
Água
Mantenha as plantas regadas regularmente, especialmente quando começarem a florir. Deixe o solo secar entre as regas, mas não os deixe com sede por muito tempo. Quando o solo parecer seco alguns centímetros abaixo da superfície, é hora de regar.
Se possível, regue o solo, não as folhas. Deixar as folhas molhadas as torna mais suscetíveis a doenças fúngicas, portanto, faça o possível para mantê-las secas.
Temperatura e Umidade
O feijão-fradinho prefere as temperaturas quentes do verão, e é por isso que é um dos vegetais favoritos no sul. Eles crescerão igualmente bem em climas secos e úmidos, desde que recebam irrigação adequada.
Fertilizante
Seu feijão-fradinho não deve precisar de fertilizantes suplementares, a menos que seu solo seja realmente pobre. Se as folhas estiverem excepcionalmente claras, alimente com fertilizante de nitrogênio, como emulsão de peixe ou farinha de sangue. Quando cultivadas como feijão, a ervilha-roxa pode usar um reforço no meio da temporada temperando com composto.
Variedades de ervilha preta
Embora as sementes sejam frequentemente rotuladas simplesmente de "feijão-fradinho", existem várias variedades nomeadas a serem consideradas. Muitas vezes é difícil dizer a diferença entre as variedades, mas experimente descobrir o que cresce bem no seu jardim e quais você mais gosta de comer. Algumas variedades populares incluem:
- 'Garotão': Esta é uma variedade de arbusto muito prolífica.
- 'California Blackeye': Existem várias cepas diferentes, diferenciadas por um número. Verifique com seu escritório de extensão local o melhor para sua área.
- 'Rainha Anne': Esta costumava ser uma planta compacta, mas a cultivar mais recente foi cultivada como uma videira.
Colheita
Você pode começar a colher feijão-vagem assim que os frutos tiverem pelo menos 7 a 10 cm de comprimento. Tenha cuidado ao puxar os frutos do caule - você pode acidentalmente levar a videira junto com eles. O feijão-fradinho pode ser colhido como feijão-vagem em cerca de 70 dias. Para colhê-los como feijão, é preciso esperar um pouco mais, de 80 a 100 dias.
Para descascar ervilhas, colha quando as vagens estiverem cheias e você puder ver o feijão inchado dentro das vagens. Para o feijão seco, deixe as vagens nas vinhas para secar completamente.
Como cultivar Black-Eyed Peas a partir de sementes
As sementes são geralmente semeadas diretamente e devem ser plantadas com cerca de 1 polegada de profundidade. Existem variedades arbustivas e de videira de feijão-fradinho. Plante as vinhas a cerca de 60 cm de distância. Você pode simplesmente transmitir os tipos de arbusto ou plantá-los a cada 5 a 3 polegadas. Como membros da família das plantas leguminosas, as ervilhas-pretas se beneficiarão com a aplicação de um inoculante no solo antes de plantar as sementes. O inoculante permitirá que as plantas absorvam o nitrogênio do ar, aumentando o rendimento da colheita.
Não tente obter uma vantagem plantando ao ar livre no início da temporada. O solo deve estar quente ou as sementes apodrecerão. Se você precisar esticar sua estação de cultivo, tente aquecer o solo cobrindo-o com plástico preto para absorver a luz solar.
Se você quiser cultivar suas próprias mudas, comece as sementes dentro de casa quatro a seis semanas antes da última data de geada. O feijão não transplanta bem, então você deve usar algum tipo de turfa ou pote de papel para não perturbar as raízes. Transplante ao ar livre quando o solo estiver quente o suficiente, cerca de 60 graus Fahrenheit.
Pragas e doenças comuns
Os nematóides das galhas comumente atacam as ervilhas-de-olho-roxo. Você não vai notá-los até que suas plantas comecem a lutar. Desenterre um e verifique se há protuberâncias ou inchaços nas raízes, além dos pequenos nódulos brancos de nitrogênio. Infelizmente, não há cura, então você precisará remover as plantas afetadas imediatamente.
Os pulgões podem espalhar o vírus do mosaico do feijão. Se isso se tornar um problema, variedades resistentes às plantas. Além dos pulgões, você deve estar atento aos besouros do feijão comum. Esteja pronto para colocá-los em uma jarra de água com sabão.
