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Mesmo que o seu jardim seja pequeno, isso não significa que a sua produção vegetal deva ser. Você pode cultivar muitos vegetais saudáveis e saborosos com essas dez plantas de alto rendimento e crescimento rápido. Se você tem apenas um pequeno pátio ou deck, ainda está com sorte. Muitas dessas plantas podem ser cultivadas em recipientes, e algumas crescem verticalmente em vez de horizontalmente. Os frutos do seu trabalho acabam de ser colhidos frescos e acrescentam saborosos benefícios a todas as suas refeições de verão, e você fará uma grande redução na conta do supermercado como um bônus.
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Folha de alface
Colha folhas de alface sempre que precisar, e mais folhas crescerão de volta em seu lugar, desde que você não danifique a copa. As variedades de alface que você pode cultivar incluem folha de carvalho, velas vermelhas e mesclun.
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Tomates
Plante tomates cereja ou uva e você obterá montes de tomates em cachos compactos. Eles vão se dar bem no solo ou em contêineres em um pátio ou deck. Portanto, use qualquer local ensolarado que você tenha disponível.
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Pepinos
Dê aos pepinos um lugar para escalar, de modo que não ocupem muito espaço, e você acabará com mais cukes do que pode colher, conservar e distribuir. Se você deseja cultivar pepinos em recipientes, opte por variedades compactas ou arbustivas. Suas vinhas vão se espalhar apenas alguns metros.
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Abóbora
Deixada por sua própria conta, a abóbora tomará conta de cada centímetro do seu jardim. Mas se você cultivá-lo verticalmente, ele ficará bem em um pequeno jardim e ainda produzirá bastante na época da colheita.
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Pimentas
Os pimentões crescem, e não desaparecem, por isso são os candidatos perfeitos para um pequeno terreno de jardim. Variedades menores de pimenta também se dão bem. Coloque-os em seu paisagismo, onde parecerão ornamentais, ou cultive-os em vasos no seu pátio.
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Ervilhas
Desfrute de ervilhas à vontade na primavera, pois são vegetais da estação fria. Em seguida, replante o espaço com outra coisa para o verão e o outono. Que tal aproveitar ao máximo um espaço pequeno?
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Beterraba
Plante um pequeno lote de beterrabas e você poderá comer as folhas de beterraba no início da temporada e, em seguida, as beterrabas reais no final da temporada. Isso sim é um espaço de jardim produtivo.
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Rabanetes
Leva apenas cerca de 45 dias para que os rabanetes atinjam o tamanho da colheita, então esse é outro ponto em seu jardim que você pode replantar, seja com rabanetes ou outra planta.
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Feijão
Treine os grãos de feijão em um poste ou treliça, e seus pés de feijão lhe darão uma colheita enorme (e longa) nos menores espaços.
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Ervas
As ervas adoram dividir espaço com outras plantas. Use-os para preencher seus comestíveis maiores e você obterá mais alimento de cada centímetro de seu jardim.
