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Nos últimos 10 anos, houve algumas tendências na cozinha que inegavelmente dominaram a década. A cozinha ideal dos anos 2010 parecia algo que Chip e Joanna Gaines criaram em um episódio de Fixer Upper: um enorme espaço de conceito aberto com uma ilha funcional no centro. Os backsplashes eram grandes e muitas vezes consistiam em ladrilhos de metrô com argamassa cuidadosamente selecionada. Bancadas brancas e brilhantes - feitas de granito, mármore e quartzo - eram muito preferidas em relação aos tons de terra toscanos populares no início dos anos 2000. Quanto aos eletrodomésticos, o aço inoxidável escovado continuou na moda, com algumas pessoas até optando pelo preto fosco. E quem pode esquecer todas aquelas estantes abertas?
Então, como os estilos de cozinha evoluirão na década de 2020? Pedimos a alguns especialistas em design de interiores suas previsões, e você pode se surpreender com o que eles têm a dizer.
01 de 08Cozinhas mais inteligentes
A tendência de casa inteligente não vai a lugar nenhum na próxima década e se expandirá ainda mais para a cozinha. “Prevejo que a maior mudança não será no acabamento em madeira ou na bancada, mas na tecnologia”, diz a designer de Chicago, Caitie Smithe, de Walter E. Smithe. “As cozinhas inteligentes são as cozinhas do futuro.” Visualize sua cozinha como um lugar onde as geladeiras podem nos dizer quando a comida está pronta para ser vendida ou quando itens específicos estão acabando e precisam ser pedidos novamente, “já que a entrega de alimentos é o mercado do futuro”.
Já se foi o tempo em que você tinha que ligar o forno fisicamente, pois Alexa poderá fazer isso por você. Em seguida, você receberá notificações em seu telefone ou hub de casa inteligente quando o forno for aquecido e a máquina de lavar louça terminar. E, não há mais cálculos de tempo de cozimento. “Microondas e fornos cozinharão alimentos com sensores em vez de atribuir um tempo de cozimento com o melhor de nosso conhecimento”, prevê Smithe.
Prevejo que a maior mudança não será no acabamento ou bancada em madeira, mas na tecnologia. As cozinhas inteligentes são as cozinhas do futuro.
02 de 08Modernização
As cozinhas de fazendas foram definitivamente enormes nos últimos dez anos, mas de 2020-2030 veremos uma estética mais modernizada nas cozinhas. “Pense em linhas limpas e acabamentos de madeira, sem entalhes ou decorações gratuitas, muito simples e minimalista, mas com detalhes aconchegantes e atenciosos”, diz Smithe.
03 de 08Pisos de terracota
Outra grande tendência na década de 2010 envolveu muitos azulejos brancos - incluindo metrô e hexagonais - às vezes padronizados em espinha de peixe ou layouts escalonados. No entanto, de acordo com Smithe, a próxima grande tendência em pisos de cozinha será a terracota. Mas, ao contrário do que sofremos no início dos anos 2000, esta última reencarnação não vai ser nem um pouco toscana. Em vez disso, os designers vão usar ladrilhos de terracota para criar padrões mais modernos, como espinha de peixe.
04 de 08Espaço diminuído, funcionalidade aumentada
Grandes cozinhas têm sido incrivelmente cobiçadas na última década, mas na próxima década veremos uma mudança em direção a espaços menores que são maximizados em funcionalidade. “Em vez de cozinhas espaçosas com várias pias e geladeiras, as cozinhas ficarão menores com pegadas bem pensadas que maximizam o espaço”, diz Smithe. “As gerações mais jovens estão percebendo que maior não é melhor em design doméstico e preferem casas menores em geral, que são bonitas e funcionais, sem nenhuma polegada quadrada sem uso.”
05 de 08Mais Sala de Entretenimento
Se as pessoas optarem por uma cozinha maior, veremos muito desse espaço utilizado para entretenimento. “Cada vez mais encontro clientes querendo acabar com uma sala de jantar formal em favor de um lugar para entreter na cozinha”, diz David M. Bazner, designer de interiores, David M. Bazner Interiors, LLC.
06 de 08Conceito Fechado
As cozinhas de conceito aberto foram inegavelmente a maior tendência dos anos 2010. No entanto, Noel Gatts, fundador da Beam & Bloom Interiors, afirma que as pessoas parecem estar gravitando em direção a cozinhas que são um pouco mais separadas novamente. Dito isso, ela ressalta que “estar perto da ação e ter alguns lugares no balcão continuará a ser uma obrigação”.
07 de 08Armário de Boticário de Vidro
Armários de boticário de vidro sempre foram populares no banheiro, mas vamos começar a vê-los se infiltrando nas cozinhas. “É minha tendência de cozinha em ascensão favorita!” admite Gatts, que afirma que a incorporação atemporal de metal e vidro vai dominar a tendência de prateleiras abertas. “Adoramos que ele permita que a luz seja filtrada pela entrada dos armários superiores e é uma maneira fantástica de exibir itens do dia-a-dia sem acumular poeira nas prateleiras abertas”, diz ela.
Adoramos que ele permita que a luz seja filtrada pela entrada dos armários superiores e é uma maneira fantástica de exibir itens do dia-a-dia sem acumular poeira nas prateleiras abertas.
08 de 08Paletas de cores mais moderadas
As cozinhas brancas e claras estiveram em toda parte nos últimos dez anos, mas isso está prestes a mudar de acordo com Gatts. “O branco nunca sairá completamente de moda, pois é um verdadeiro clássico, mas estamos vendo uma mudança de todo branco e brilhante para paletas mais temperamentais”, diz ela. “Tons de madeira e verdes e azuis ricos estão em ascensão, enquanto elementos de pedra de azulejo branco fresco e bancadas estão ficando fortes.”
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