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As bancadas de pedra não apenas adicionam um toque caro a cozinhas, banheiros e salas polivalentes, mas são uma excelente escolha para durabilidade. Quer você escolha concreto, granito, calcário, mármore, quartzo ou pedra-sabão, é importante aprender como cuidar de cada tipo de pedra adequadamente para evitar danos.
Veremos os cuidados adequados de cada tipo específico de bancada de pedra, mas existem algumas dicas de cuidados gerais que se aplicam a todos os tipos.
- Sempre proteja os contadores de panelas, frigideiras e pratos de comida quentes. O calor excessivo pode causar um choque térmico, que pode rachar as bancadas de pedra. Use tripés que permitem o fluxo de ar sob o item quente, especialmente fogões que expõem as superfícies da bancada ao calor por várias horas.
- Nunca fique de pé ou sente-se em bancadas de pedra. Pequenas fissuras na pedra podem causar rachaduras se submetidas a peso excessivo. Pegue um banquinho em vez disso.
- Preste atenção aos derramamentos e limpe-os imediatamente. A maioria das pedras é sensível a alimentos ácidos como vinho, sucos cítricos, vinagre e molhos para salada. Alimentos que contêm corantes artificiais e naturais em excesso, como Kool-Aid e beterraba, devem ser manuseados com cuidado. Mesmo os balcões de pedra lacrados podem ser atacados por ácidos fortes ou produtos químicos agressivos, como alvejante ou amônia.
- Evite cortar ou fatiar diretamente no balcão de pedra para evitar arranhões. Sempre use uma tábua de corte.
- Se suas bancadas tiverem acabamento com selante, não durará para sempre. O desgaste normal remove o acabamento. A frequência com que você precisa selar novamente depende do tipo e da qualidade da pedra e da cor da pedra. As pedras de cores claras geralmente precisam ser lacradas a cada um a três anos, enquanto as cores mais escuras podem durar de três a cinco anos. Sempre consulte as instruções do fabricante.
Aqui estão algumas das melhores maneiras de limpar diferentes tipos de bancadas de pedra.
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Concreto
Você pode não pensar imediatamente em bancadas de concreto como pedra, mas o concreto é uma mistura de pedra finamente triturada, areia, cimento e água. A mistura é despejada em um molde e, após a secagem, forma uma superfície sólida durável. O concreto pode ficar com a cor natural ou manchado. Assim como com pisos de concreto, a chave para facilitar o cuidado com as bancadas de concreto é como a bancada é vedada. O selante deve ser resistente a ácidos, ao calor e a riscos. Leia atentamente as instruções sobre a frequência com que o selante deve ser reaplicado.
- Limpeza diária: Um dos elementos mais prejudiciais às bancadas de concreto é o ácido. Para a limpeza diária, basta misturar uma colher de chá de detergente em quatro xícaras de água e manter em um borrifador. Limpe os contadores depois de cozinhar ou preparar os alimentos. Nunca use produtos de limpeza fortes e abrasivos ou esfregões. E, esse é o momento de evitar o vinagre branco destilado como limpador.
- Se você tem água dura em sua casa, depósitos minerais eventualmente causarão problemas em superfícies de concreto. Considere adicionar um sistema de amaciamento de água ou um condicionador de água em sua água de limpeza.
- Removedor de manchas: Manchas que aparecem de ácidos fortes, como suco de limão, são na verdade pontos onde o concreto foi gravado à medida que o ácido dissolveu o cimento e deixou depósitos de carbonato. Estes não podem ser removidos sem polir ou retificar os danos e vedar novamente a superfície. Se for necessário esmerilhar e remendar, é melhor contratar um profissional.
- Manchas de descoloração de alimentos como o café ou a mostarda, geralmente podem ser removidos facilmente com alvejante. Mergulhe uma bola de algodão ou toalha de papel branco na água sanitária. Aplique diretamente na mancha e pese com uma tigela de vidro grossa. Deixe a água sanitária agir por cinco a dez minutos e depois enxágue bem com água fria. Não deixe o alvejante na mancha por mais de dez minutos ou podem ocorrer danos ao selante.
- Se os óleos penetraram no selante de concreto e mancharam o concreto, você precisará de um solvente e de algo para absorver o óleo. Um bom produto de limpeza caseiro para manchas de óleo de concreto é misturar bicarbonato de sódio e acetona (removedor de esmalte de unha) para formar uma pasta espessa com a consistência de manteiga de amendoim. Espalhe a mistura com cerca de um quarto de polegada de espessura sobre a mancha e cubra com filme plástico. Prenda as bordas do filme plástico com fita adesiva para mantê-lo no lugar. Deixe a mistura permanecer na mancha por 24 horas. Remova o filme plástico e deixe a mistura secar completamente, depois limpe. Repita conforme necessário para retirar todo o óleo. O concreto precisará ser selado novamente para evitar manchas.
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Granito
As lajes de granito vêm em uma grande variedade de cores e formações que é uma das bancadas de pedra mais desejáveis. Cada placa é verdadeiramente única. O granito é naturalmente antibacteriano e com o selante adequado, um acabamento fácil de cuidar.
- Limpeza diária: Para manter o brilho das bancadas de granito, recomenda-se a limpeza diária com uma mistura de detergente e água. Basta misturar uma colher de chá de detergente líquido e quatro xícaras de água em um borrifador. Após o preparo dos alimentos, dê uma borrifada rápida nas bancadas e limpe com um pano macio de microfibra. Deixe secar ao ar.
- Não use produtos de limpeza agressivos como espuma de limpeza de banheiro, vinagre ou suco de limão que podem embaçar o acabamento do granito.
- Sempre use uma tábua de corte e trivets para evitar arranhões de objetos pontiagudos e itens ásperos. Siga as orientações do seu instalador sobre como vedar novamente as bancadas de granito, conforme recomendado.
- Removedor de manchas: Para manchas difíceis como vinho tinto ou suco de beterraba, use um cataplasma comercial ou crie o seu próprio misturando bicarbonato de sódio e água oxigenada para formar uma pasta espessa com a consistência de manteiga de amendoim. Espalhe a mistura com cerca de um quarto de polegada de espessura sobre a mancha e cubra com filme plástico. Prenda as bordas do filme plástico com fita adesiva para mantê-lo no lugar. Deixe a mistura permanecer na mancha por 24 horas. Remova o filme plástico e deixe a mistura secar completamente, depois limpe. Repita conforme necessário até que a mancha desapareça. Após a limpeza, a área manchada precisará ser selada novamente para evitar mais manchas.
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Calcário
As bancadas de calcário são populares porque dão uma aparência cara de mármore a um preço muito mais acessível. A maior parte do calcário é de cor branca ou esbranquiçada, com padrões aleatórios e naturais na pedra. A desvantagem das bancadas de calcário é que elas exigem mais cuidado do que outros tipos de pedra.
O calcário é poroso e arranha ou descolora mais facilmente do que outras superfícies de pedra. Mas com o selante certo e o cuidado adequado, as bancadas de calcário podem durar décadas.
- Limpeza diária: Nunca use produtos de limpeza fortes ou ácidos em bancadas de calcário. Opte por um limpador de calcário comercial ou detergente de louça e água morna. Limpe diariamente após a preparação dos alimentos com um pano macio. Evite esponjas ou depuradores que podem arranhar o acabamento.
- Removedor de manchas: Como o calcário é mais macio e poroso do que outras pedras, ele é particularmente suscetível a manchas de alimentos ácidos e de cor escura, como vinho tinto, chá preto e café. O calor excessivo pode até queimar ou queimar a pedra.
- As manchas podem ser removidas misturando bicarbonato de sódio e peróxido de hidrogênio em uma pasta espessa. Aplique generosamente e cubra com filme plástico por 24 horas. Limpe e sele novamente a área.
- Se arranhões ocorrerem e não são muito profundos, você pode lustrá-los levemente com lã de aço fina de grau 0000 ou usando um pouco de composto de polimento de carro. Novamente, sempre feche a área após a limpeza.
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Mármore
Marble é uma bancada clássica e elegante, apreciada por chefs profissionais por sua temperatura de superfície fria, perfeita para a criação de pastelaria. A desvantagem do mármore é que a pedra é bastante porosa, mancha e arranha facilmente. Selar ajudará com as manchas, mas alimentos ácidos irão decapitar o mármore muito rapidamente.
- Limpeza diária: A chave para manter a boa aparência do mármore é a prevenção. Limpe derramamentos de comida e bebida o mais rápido possível. Limpe as bancadas de mármore diariamente com detergente neutro e água morna usando um pano macio - evite as esponjas de esfregar também. Nunca use vinagre, limpadores de vidro com amônia ou qualquer tipo de limpador forte.
- As bancadas de mármore devem ser lacradas novamente a cada três a seis meses para ajudar a prevenir manchas.
- Removedor de manchas: Para manchas de alimentos ou marcas de ferrugem deixadas por metais, crie uma pasta de bicarbonato de sódio e peróxido de hidrogênio. Aplique generosamente e deixe secar antes de limpar. Repita conforme necessário. Muitas manchas desaparecem gradualmente com o tempo.
- Para remover arranhões e corrosão, use um pó de polimento de mármore. Siga as instruções do produto cuidadosamente e use o mais leve toque de esfrega para evitar danos. Sele novamente após o polimento.
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Quartzo
Embora o quartzo seja um mineral natural encontrado em muitas pedras, as bancadas de quartzo não são uma laje sólida. As bancadas de quartzo são pedras projetadas formadas pela combinação de cristais de quartzo de tamanhos aleatórios com resinas e pigmentos coloridos para formar uma placa. As bancadas são 93 por cento de quartzo e 7 por cento de resina.
Um benefício desse processo de fabricação é que as bancadas de quartzo não são porosas e não precisam ser lacradas ou lacradas. A desvantagem do quartzo é que a cor desbotará se for exposto por longos períodos à luz solar direta e severa. Evite colocar itens extremamente quentes na superfície, pois podem danificar a resina.
- Limpeza diária: O quartzo é uma das bancadas de pedra mais fáceis de cuidar, uma vez que não é afetado por alimentos ácidos e não se risca facilmente. Para a limpeza diária, você pode usar um limpador de vidros ou qualquer limpador doméstico não abrasivo, mas fique longe de esfregões abrasivos.
- Removedor de manchas: Uma vez que muito pouco mancha o quartzo, use uma espátula de plástico para remover tinta seca ou esmalte de unha. Uma exceção para manchas de difícil remoção é a tinta permanente, portanto, proteja a superfície ao usar Sharpies.
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Pedra-sabão
A pedra-sabão é outra bancada de pedra fácil de cuidar que não é porosa, repele a maioria das manchas e é resistente ao calor. A desvantagem da pedra-sabão é que ela não é tão dura quanto algumas outras pedras, e as bancadas podem ser facilmente arranhadas e lascadas se atingidas por um objeto pesado.
- Limpeza diária: A pedra-sabão recém-extraída é de cor cinza claro. A pedra fica mais escura à medida que é exposta à água e óleos. Para enriquecer a cor, as bancadas de pedra-sabão são frequentemente esfregadas com óleo mineral.
- A limpeza diária pode ser feita com qualquer limpador doméstico e água. É melhor evitar a limpeza de pós e almofadas.
- Removedor de manchas: Como a pedra-sabão não é porosa, os alimentos e os ácidos não mancham a superfície. Se ocorrer arranhão, esfregar a área com óleo mineral ajudará a esconder os arranhões e qualquer descoloração de manchas de água dura.
