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Depois de comer um tomate fresco e saboroso do seu jardim, é difícil voltar aos tomates do supermercado quando a estação de cultivo termina. A boa notícia é que é possível cultivar tomates (Solanum lycopersicum) dentro de casa durante todo o ano. Com boa iluminação artificial ou uma janela clara o suficiente, você pode cultivar tomates em sua casa, mesmo durante o inverno.
Existem muitos tipos de tomates à sua escolha. As variedades de pátio pequeno são melhores para o cultivo dentro de casa, uma vez que seus recipientes não ocupam muito espaço. Da mesma forma, certas plantas de tomate geralmente não ficam tão grandes quanto plantas indeterminadas. No entanto, plantas determinadas produzem todos os seus frutos de uma vez, enquanto plantas indeterminadas crescem e amadurecem continuamente. Portanto, para ter um suprimento consistente de tomates com plantas determinadas, plante algumas variedades que frutifiquem em épocas diferentes ou semeie novas sementes a cada um ou dois meses. As plantas de tomate geralmente têm uma taxa de crescimento rápida. Ao ar livre, eles devem ser plantados na primavera, após a ameaça de geada ter passado. Mas dentro de casa, você pode tentar plantá-los a qualquer momento.
| Nome botânico | Solanum lycopersicum |
| Nome comum | Tomate, tomate relíquia |
| Tipo de Planta | Anual, vegetal |
| Tamanho Maduro | 3-6 pés de altura, 2-3 pés de largura |
| Exposição ao sol | Cheio |
| Tipo de solo | Argiloso, bem drenado |
| PH do solo | Ácido, neutro |
| Bloom Time | Verão |
| Cor da Flor | Amarelo |
| Zonas de robustez | 10-11 (USDA) |
| Área Nativa | América do Sul, América Central |
| Toxicidade | Tóxico para pessoas e animais |
Tomato Care
Um recipiente com pelo menos 30 centímetros de profundidade deve ser suficiente para a maioria das plantas de tomate. Mas verifique os requisitos de espaço para sua variedade específica. Em geral, quanto maior for o tomate, maior será o pote de que necessita para realizar a colheita. O recipiente deve ter buracos de drenagem amplos, ou a planta pode desenvolver podridão de raízes do solo que fica úmido por muito tempo. Um recipiente de argila não esmaltado é ideal porque também permite que o excesso de umidade escape pelas paredes.
Ao plantar sementes dentro de casa, plante-as com cerca de 1/4 de polegada de profundidade em uma bandeja de cultivo rasa cheia de mistura inicial de sementes. Assim que as mudas surgirem e desenvolverem duas folhas verdadeiras, transfira-as para pequenos vasos. Ao plantar um tomate jovem, enterre o caule até o conjunto de folhas inferior. As raízes se formarão ao longo do caule, resultando em uma planta mais forte. Se a sua variedade de tomate requer suporte, instale uma estaca ou gaiola de tomate no recipiente.
Os tomates são autopolinizáveis, o que significa que não precisam de insetos para polinizá-los. No entanto, você pode ajudar suas plantas de interior imitando o vento que naturalmente facilitaria seu processo de polinização. Agite suavemente as hastes todos os dias ou mais quando as plantas estiverem em flor, ou coloque um pequeno ventilador oscilante na área para agir como o vento.
Luz
Os tomates gostam de muita luz. Portanto, ao cultivá-los dentro de casa, coloque-os perto da janela mais brilhante. Uma grande janela voltada para o sul é o ideal. Gire os vasos todos os dias até que as mudas comecem a florescer e frutificar. Isso ajudará a evitar que os caules fiquem pernilentos e muito frágeis para sustentar frutas. Se você não tiver uma janela que funcione, instale lâmpadas de cultivo acima dos recipientes de tomate. Ajuda ter um método para aumentar e diminuir as luzes. Mais uma vez, isso evitará que as plantas fiquem muito compridas ao tentar alcançar a luz. A posição ideal para a iluminação é cerca de 2,5 a 5 centímetros acima do topo das mudas até que comecem a florescer e frutificar.
Solo
Os tomates crescem em um solo orgânico rico e solto, com um pH de solo ligeiramente ácido a neutro. Para plantações em contêiner, escolha uma mistura de envasamento orgânica multiuso de qualidade. Uma mistura feita especialmente para vegetais geralmente funciona bem.
Água
Estas plantas também gostam de muita água, mas não gostam de pés molhados, por isso uma boa drenagem é importante. Procure manter o solo levemente úmido, mas não encharcado. Um nível consistente de umidade ajudará a evitar que os tomates se partam. Portanto, verifique frequentemente se seus recipientes precisam de água. Se o solo parecer seco cerca de uma polegada para baixo, é hora de regar.
Temperatura e Umidade
Uma parte fácil sobre o cultivo de tomates dentro de casa é que eles gostam da temperatura ambiente média entre cerca de 65 e 80 graus Fahrenheit. A umidade normalmente também não é um problema em ambientes fechados. Apenas certifique-se de proteger suas plantas de correntes de ar, bem como do fluxo de ar das aberturas de aquecimento e resfriamento.
Fertilizante
Os tomates são grandes comedores. Use um fertilizante orgânico de liberação lenta em suas plantas, seguindo as instruções do rótulo.
As plantas de tomate são tóxicas?
O fruto amadurecido do tomate não é tóxico para pessoas ou animais. No entanto, os caules, folhas e raízes contêm um composto chamado solanina, que é tóxico para pessoas e animais quando ingerido. Os animais normalmente têm mais problemas com isso do que as pessoas.
Sintomas de envenenamento
Os sintomas de toxicidade tanto em pessoas quanto em animais incluem vômito, diarreia, dor de estômago, salivação, letargia e confusão. Se você suspeitar de envenenamento, entre em contato com um profissional médico o mais rápido possível.
Variedades de tomate
Existem muitas variedades de tomate que vêm em diferentes tamanhos, aparências, sabores e muito mais. Eles incluem:
- Beefsteak Red: Esta planta apresenta tomates grandes com uma cor vermelha brilhante e polpa espessa. As plantas crescem muito e normalmente precisam de estaqueamento ou outro suporte.
- Cereja: Esta variedade produz muitos tomates pequenos que são especialmente suculentos e saborosos.
- Roma: O fruto desta planta é frequentemente usado em molhos e pastas. Os tomates são em forma de ovo e mais carnudos do que suculentos.
- Pátio: Esta é uma pequena variedade híbrida ideal para contêineres. Os tomates são compactos, mas saborosos, e a planta inteira cresce apenas cerca de 60 centímetros de altura.
Existem muitas variedades de tomate cereja e pátio disponíveis hoje, com novos híbridos sendo introduzidos a cada ano. As plantas que produzem frutos abundantes, mas menores, são mais fáceis de manejar dentro de casa. Alguns favoritos experimentados e verdadeiros incluem:
- SunGold: Variedade amarela indeterminada, de casca fina; tipo cereja redonda
- Jujuba: Indeterminado com cachos pesados de até 30 frutas que pesam 1/4 a 1/2 onça cada; vem em variedades vermelhas e amarelas; tipo cereja uva
- Supersweet 100: Indeterminado; longos filamentos de até 100 tomates superdoces do tipo cereja redondos, pesando cerca de 30 gramas cada; requer estaqueamento
- Tommy Toe: Tipo de cereja de herança indeterminado, de formato redondo ou oval e pesando cerca de 1/2 a 1 onça cada
- Pera: Tipo cereja indeterminado com frutos vermelhos ou amarelos em forma de pêra; produções prolíficas de frutas, cada uma pesando entre 1/2 e 1 onça; requer estaqueamento
- Julieta: Um tomate indeterminado com frutas de casca vermelha brilhante que são um pouco maiores do que muitas variedades de cereja, com 30 gramas cada
- Jaune Flamme: Herança indeterminada com casca de laranja em frutas pesando de 2 a 3 onças cada; tipo de pátio
- Zebra Verde: Indeterminado; os frutos maduros são verdes com listras amarelas a verdes claras; bom sabor de tomate nas frutas de 2 a 4 onças; tipo de pátio
