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Todo jardineiro sabe que nenhuma planta, legume, fruta ou flor está completamente imune a doenças ou infestações. Tudo o que você pode fazer é tomar as medidas preventivas adequadas para manter sua planta segura e saber como lidar com uma planta doente, caso venha a ter uma.
Dois adorados heróis do jardim, tomates e batatas, são especialmente suscetíveis a uma doença conhecida como requeima. Caracterizada por grandes manchas cinzentas gordurosas e de formato irregular (e até mesmo podridão mole), a requeima é uma doença grave das plantas que levou à fome da batata irlandesa em 1845. Embora as plantas infectadas com a requeima tendem a morrer rapidamente, muitas vezes você pode salvar alguns de seus tomates e batatas da planta antes de encontrarem seu destino, graças a essas dicas para lidar com a requeima.
Identificando a doença tardia
A requeima é uma doença causada pelo fungo Phytophthora que pode afetar tomates e batatas. Embora normalmente ocorra no final da temporada (como o nome indica), pode realmente atingir seu jardim a qualquer momento. O patógeno não apenas destrói os frutos da planta que infecta, mas também pode se espalhar muito rápida e amplamente, causando estragos em seu jardim, se não for tratado de forma rápida e adequada. A pior parte: a requeima pode hibernar, o que significa que, mesmo depois de uma geada fria, pode retornar no ano seguinte se as plantas e o solo contendo o patógeno não forem removidos.
A requeima se apresenta inicialmente como uma aparência empapada ou encharcada de água nas folhas ou caules mais velhos de uma planta, eventualmente se espalhando em manchas brancas e escuras que cobrem toda a planta infectada e sua cultura. Por ser carregada por esporos, a requeima pode viajar longas distâncias, geralmente levando infecções próximas ao seu jardim ou espalhando-se entre as plantas. Se você determinar que suas plantas foram infectadas, é uma boa ideia entrar em contato com o seu Cooperative Extension Service para informá-los. Há uma chance de que sua infecção tenha vindo de outra fonte local ou que a infecção de suas plantas afete outras pessoas próximas.
Tratamento e prevenção da requeima
Se você suspeitar que seus tomates ou batatas foram infectados pela requeima, o melhor a fazer é tratar as plantas o mais rapidamente possível para evitar que a doença se espalhe.
Comece cuidando das plantas infectadas, tomando cuidado para remover quaisquer folhas, caules ou frutos doentes. Certifique-se de descartar as sobras, pois a compostagem pode espalhar ainda mais a infecção por todo o jardim. Depois de remover todos os sinais visuais da infecção, aplique um fungicida à base de cobre nas plantas semanalmente na tentativa de dissuadir a requeima de se espalhar ou retornar. No final da colheita, remova completamente as plantas, seus restos e o solo ao redor de seu jardim. Comece de novo com sementes frescas e solo no ano seguinte para garantir a saúde de sua próxima safra.
Existem também várias etapas que você pode seguir para evitar que a requeima se apodere do seu jardim. Primeiro, procure variedades de plantas que sejam resistentes à requeima - Crimson Crush e Mountain Magic são apenas dois tipos de tomates conhecidos por resistirem à doença. Além disso, a praga se desenvolve em um ambiente úmido. Regue as plantas no início do dia para que tenham tempo de secar ao sol quente mais rapidamente. Tome cuidado para ajudar seus pratos de tomate a crescerem do solo usando estacas ou gaiolas e, se possível, escolha um local em seu jardim para as plantas que são protegidas do vento, o que pode ajudar a protegê-las de esporos de praga que se espalharam. jardins vizinhos.
Economizando Alimentos Efetivos para Comer
A boa notícia: a requeima não infecta humanos, portanto, dependendo de quando você for capaz de salvar seus tomates ou batatas, eles podem ser consumidos com segurança. Se as lesões de ferrugem forem evidentes, você pode simplesmente cortar essas partes do tomate ou da batata e usá-las normalmente. No entanto, tenha em mente que a infecção da requeima pode atingir a planta antes que ela tenha tido a oportunidade de amadurecer completamente e, muitas vezes, não progredirá depois de infectada. Portanto, você pode não ser capaz de deixar a planta amadurecer mais, pois ela provavelmente apenas apodrecerá, tornando-a inutilizável.
Enlatar ou salvar sementes de plantas afetadas
Um fato pouco conhecido: a requeima pode elevar os níveis de pH de tomates ácidos o suficiente para permitir o crescimento de bactérias ou outros estragadores, afetando a segurança e o sabor dos tomates enlatados. Tome cuidado para usar apenas os tomates mais frescos e saudáveis ao enlatá-los e conservá-los.
As doenças do tomate costumam persistir ano após ano, mas a requeima precisa de tecidos vivos para sobreviver. Secar, guardar e usar sementes de tomates infectados com a requeima é bom. No entanto, ainda é inteligente plantar seus tomates em uma seção diferente de seu jardim e jogar fora (não adubar) todas as folhas afetadas e sobras de frutas no outono.
Batatas são outra história, no entanto. Como as batatas ainda estão vivas quando você as armazena, elas podem continuar a abrigar a doença. Sinta-se à vontade para comer e saborear suas batatas neste inverno - apenas certifique-se de não deixar nenhuma batata no jardim durante o inverno e comece com batatas-sementes frescas na primavera.
