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Quando se trata de ervas com aroma de limão, a verbena de limão tem a concentração mais intensa de óleos por centímetro quadrado de material vegetal. Desprovida de amargor, esta planta é adorada como aditivo em bebidas, assados ou em qualquer lugar onde você possa usar as raspas de limão. As folhas em forma de lança da verbena-limão crescem rapidamente em climas quentes de verão, reabastecendo a planta durante a colheita durante a estação de cultivo. Para quem mora onde a verbena de limão é resistente, a planta pode se tornar um arbusto ancoradouro na paisagem, pronto para liberar seu aroma cítrico sempre que você passar pela escova.
| Nome botânico | Aloysia citriodora |
| Nome comum | Lemon verbena, limão beebrush, verbena |
| Tipo de Planta | Perenes tenras em zonas livres de gelo |
| Tamanho Maduro | 6 pés onde é resistente |
| Exposição ao sol | Sol pleno |
| Tipo de solo | Rico e úmido |
| PH do solo | Ligeiramente ácido; 6,1 a 7,0 |
| Bloom Time | Fim do verão |
| Cor da Flor | Botões roxos se abrem em flores brancas |
| Zonas de robustez | Zonas de cultivo do USDA 8 a 11 |
| Área Nativa | América do Sul, especialmente Chile e Peru |
Como cultivar verbena de limão
A fragrância e o tamanho das plantas de verbena-limão tornam-nas uma adição valiosa à parte de trás da ensolarada borda de ervas. Coloque suas plantas ao mesmo tempo em que planta tomates, coleus e outros amantes do clima quente. Um local com pleno sol, solo rico e umidade regular resultará em crescimento rápido para a colheita.
Luz
A verbena de limão precisa de pleno sol, semelhante ao que as rosas ou uma horta precisariam. Coloque suas plantas de verbena de limão onde não serão lançadas à sombra de uma árvore ou prédio vizinho. As plantas que crescem dentro de casa como plantas domésticas podem precisar de iluminação artificial suplementar para evitar o crescimento irregular e a queda das folhas.
Solo
Lemon verbena se dá bem em uma rica argila de jardim, mas o solo comum também é tolerado. Uma boa drenagem é importante para plantas saudáveis de verbena-limão, portanto, em áreas com argila, você deve plantá-las em canteiros elevados ou recipientes.
Água
Lemon verbena precisa de irrigação regular. A falta de água leva ao estresse das plantas, queda de folhas e infestação de pragas de insetos. Mantenha a superfície do solo úmida, mas não sature demais as plantas. Procure um nível de umidade que se assemelhe ao de uma esponja espremida. Uma exceção são as plantas que passam os meses de inverno dentro de casa: podem ser mantidas no lado seco.
Temperatura e Umidade
Em sua nativa América do Sul, as plantas de limão verbena crescem em um clima ensolarado e livre de geadas. As temperaturas abaixo de 40 F irão desencadear a queda das folhas e dormência. As plantas se dão bem em climas secos ou úmidos.
Fertilizante
A verbena de limão é diferente de outras ervas, pois aprecia um esquema regular de fertilização para mantê-la exuberante e vigorosa. Alimente as plantas na primavera com um fertilizante para todos os fins. Regar todas as vezes com composto ou chá de estrume durante a estação de crescimento manterá as plantas produtivas.
Envasamento e Repotting
Ensaie sua verbena de limão em um solo rico para vasos. Corrija o solo com bolor de folhas ou estrume compostado para garantir um início saudável. Plantas em vasos que se mudam para dentro de casa durante o inverno perderão muitas folhas. Repote as plantas na primavera, antes que o novo crescimento comece.
Propagação de verbena de limão
A verbena de limão é propagada da mesma forma que outras ervas lenhosas, como o alecrim e a lavanda, ao colher estacas semi-maduras. Corte uma haste livre de flores acima de um nó de folha. Remova todos, exceto os dois primeiros conjuntos de folhas e insira o corte em uma mistura de envasamento úmida e estéril. Mantenha úmido até que novas folhas comecem a se formar. Transplante para um local ensolarado com boa drenagem.
Toxicidade de verbena de limão
De acordo com a ASPCA, a verbena de limão é levemente tóxica para cães, gatos e cavalos, causando dores de estômago e cólicas. As pequenas quantidades que se usaria na culinária não representam um problema, mas a ingestão do óleo concentrado causa efeitos tóxicos.
Poda
As plantas de verbena-limão que crescem em recipientes raramente excedem dois ou três pés de altura, mas ao ar livre em climas sem geada, os arbustos podem exceder 2,5 metros. Com o tempo, os arbustos podem ficar lenhosos e magros. Corte as plantas pela metade no início da primavera para estimular um crescimento compacto e mais arbustivo.
Colheita
Você pode colher as folhas de couro da verbena de limão a qualquer momento para fazer receitas. Como as folhas são duras, você deve picá-las bem se planeja consumi-las. Você também pode infundir molho, óleo, açúcar ou chá com folhas inteiras. As pequenas flores de verbena de limão também carregam seu perfume inebriante e podem ser usadas da mesma forma que as folhas.
Crescendo em contêineres
Cultivar a verbena de limão em um recipiente é uma maneira ideal de cultivar a planta durante todo o ano em regiões mais frias. A verbena de limão cultivada em recipiente também tem um tamanho mais administrável do que as plantas cultivadas no solo. Escolha um solo para envasamento enriquecido com fertilizante de liberação controlada para dar às plantas uma vantagem. Mantenha o recipiente em pleno sol e água diariamente. Traga sua planta para dentro de casa ou para uma estufa quando as temperaturas caírem abaixo de 40 F.
Crescendo a partir de sementes
As flores de verbena de limão produzem poucas sementes viáveis. Aquelas que são produzidas raramente germinam e, portanto, os jardineiros devem começar com plantas jovens de verbena-limão em vez de sementes.
Pragas e doenças comuns
Limão verbena crescendo ao ar livre em pleno sol e solo rico raramente é infestado por pragas. Quando trazidos para dentro de casa durante o inverno, os ácaros-aranha e as moscas brancas parecem ser atraídos pelas plantas enquanto lutam para se aclimatar à luz mais fraca e menos umidade. Misture as plantas com freqüência para interromper as condições de seca de que os ácaros-aranha desfrutam. Coloque armadilhas adesivas amarelas se moscas brancas se reunirem
Lemon Verbena vs. Lemon Balm
Erva-cidreira (Melissa officinalis) e verbena de limão têm utilizações semelhantes na cozinha. A erva-cidreira é uma planta perene resistente e volta à paisagem todos os anos nas zonas 3 a 7. Como um membro da família das mentas, a erva-cidreira espalha-se vigorosamente e pode tornar-se invasiva. No lado positivo, é mais tolerante à sombra do que a verbena de limão. Você pode distinguir a erva-cidreira da verbena-limão por suas folhas arredondadas e enrugadas em plantas de baixo crescimento. Embora ambas as plantas tenham um forte aroma e sabor de limão, a erva-cidreira tem um tom um tanto adstringente, enquanto a verbena de limão é mais floral.
