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Na horta, algumas plantas confundem a fronteira entre o belo e o delicioso. Os vermelhos, amarelos, laranjas e roxos vibrantes de nossas frutas e vegetais que amadurecem às vezes parecem servir para uso além do prato; esses adoráveis vegetais realçam o jardim de flores e o vaso tanto quanto realçam nossas receitas.
A pimenta ornamental é definitivamente um caso de um comestível que faz o cruzamento com o ornamentado. Ostentando frutas e folhagens em um arco-íris de cores, além de oferecer uma diversidade de formas, essas pimentas de verão de rápido crescimento farão você se sentir de férias sempre que as vir.
Se comprados como mudas de viveiro, esses vegetais são plantados na primavera, assim que o solo aquecer a pelo menos 21 graus centígrados. Ao cultivá-los a partir de sementes, eles devem ser iniciados dentro de casa dois meses antes da geada da última primavera. A germinação das sementes até a produção final da fruta pode levar de 12 a 22 semanas, dependendo da variedade.
| Nome botânico | Cultivares de Capsicum annuum |
| Nome comum | Pimenta ornamental |
| Tipo de Planta | Vegetal perene, geralmente cultivado anualmente |
| Tamanho | 6 pol. A 3 pés |
| Exposição ao sol | Sol pleno |
| Tipo de solo | Barro rico |
| PH do solo | Levemente ácido (6,0 a 6,8) |
| Zonas de robustez | 9 a 11 (USDA); geralmente crescido como um anual |
| Área Nativa | América Central e do Sul |
| Toxicidade | As folhas são tóxicas para os humanos, animais de estimação |
Assista agora: Como cultivar e cuidar da planta ornamental de pimenta
Como plantar pimentas ornamentais
Se você pode cultivar tomates, pode cultivar pimentas ornamentais. Ambos são membros da Solanaceae família, e ambos desfrutam de sol e clima quente. Um dos erros mais comuns no cultivo de pimentas ornamentais é plantá-las ao ar livre muito cedo. As plantas são frequentemente vendidas em centros de jardinagem antes que o tempo esteja agradável para elas irem para o solo. Se você acha que é hora de nadar em uma piscina ao ar livre, as condições também são adequadas para o cultivo de pimentas ornamentais ao ar livre.
Não apenas a chance de toda geada ser ultrapassada, mas as noites também devem ser quentes, com temperaturas do ar de pelo menos 60 graus Fahrenheit e de preferência mais altas. A temperatura do solo deve ser de pelo menos 70 graus antes de semear ao ar livre ou plantar mudas em viveiro. Os jardineiros que cultivam pimentas a partir de sementes geralmente acham aconselhável iniciá-las dentro de casa.
Enfeite com pimenta
Luz
Pimentas ornamentais precisam de pleno sol para fornecer energia para a produção de flores e frutas coloridas. Se você cultiva essas plantas dentro de casa, deve usar iluminação artificial suplementar para plantas saudáveis e com boa frutificação.
Solo
Plante suas pimentas ornamentais em solo rico e argiloso. Corretivos generosos de composto e esterco no solo irão melhorar a lavoura e adicionar nutrientes residuais para plantas mais saudáveis. Se o solo for argiloso, plante as pimentas em canteiros elevados ou use recipientes para uma boa drenagem.
Se cultivar pimentas ornamentais em vasos, qualquer mistura de envasamento para todos os fins será suficiente, desde que o recipiente tenha uma boa drenagem.
Água
Embora as pimentas ornamentais reajam mal às condições de seca, também não gostam de ficar alagadas. Regue sempre que a superfície do solo parecer seca e procure um nível de umidade como o de uma esponja espremida. Recomenda-se cerca de 1 polegada de água por semana.
Temperatura e Umidade
Assim como o sabor, as pimentas ornamentais gostam de picante. As temperaturas de 75 graus Fahrenheit e acima estimulam o crescimento rápido. Plantar pimentas em solo frio pode fazer com que permaneçam atrofiadas durante toda a estação de cultivo. A umidade é um fator de crescimento menos importante, desde que as raízes permaneçam úmidas.
Fertilizante
Pimentas ornamentais alimentam-se moderadamente e precisam de um fluxo constante de nutrientes para acompanhar a floração e a frutificação. Um fertilizante 5-10-10 com mais fósforo e potássio do que nitrogênio encorajará a produção de frutas e flores sem deixar as plantas muito frondosas. Enfeite as plantas com fertilizante quando os frutos começarem a se formar e, em seguida, uma segunda vez cerca de seis semanas depois.
Pimentas ornamentais são tóxicas?
Pimentas são plantas solanáceas - membros da família das beladuras que contêm altas concentrações de compostos alcalóides nas folhas. Comer as folhas verdes pode causar desconforto gastrointestinal, náuseas e diarreia em humanos e animais. No entanto, o fruto das pimentas ornamentais é perfeitamente comestível, embora não seja tão saboroso quanto as pimentas tradicionais de jardim.
Variedades
Quando se trata de pimentas ornamentais, você pode ficar brilhante e alegre ou moreno e temperamental. 'Chilly Chili' tem pimentões amarelos e vermelhos longos que se estendem do topo das plantas como dedos. 'Black Pearl' tem folhagem roxa meia-noite e frutos escuros brilhantes que dão nome à planta. 'Aurora' contém pimentas que amadurecem de verde a roxo, laranja e vermelho, dando a você um arco-íris de cores em uma planta.
Pimentas Ornamentais vs. Pimentas de Horta
Pimentas ornamentais e pimentas comestíveis pertencem ao mesmo gênero, então qual é a diferença? As pimentas ornamentais geralmente têm um hábito de crescimento muito anão em comparação com as pimentas picantes e suaves comestíveis. Pimentas criadas para a horta têm muitas nuances de sabor distintas, ao passo que se você morder uma pimenta ornamental, você notará apenas uma sensação picante acalorada, às vezes amarga, sem qualquer defumado ou doce. Por fim, os pimentões ornamentais produzem seus frutos no topo ou nas pontas das plantas, onde podem ser vistos, enquanto os frutos dos pimentões comestíveis muitas vezes ficam escondidos na folhagem.
Cultivo de pimentas ornamentais em potes
Pimentas ornamentais de todos os tipos são ótimas plantas de contêiner. Você pode combiná-los com outras plantas ornamentais que adoram sol pleno e clima quente, como zínias, malmequeres ou milhões de sinos. Algumas pimentas ornamentais (como a 'Sangria') têm um hábito de arrastar que as torna atraentes espécimes de cesta suspensa.
O sistema radicular de uma pimenta ornamental é pequeno e raso. Um recipiente de 15 cm é grande o suficiente para conter uma planta de pimenta, mas lembre-se de que recipientes pequenos também secam mais rápido. Um recipiente maior que contenha várias plantas ou uma plantação mista terá mais sucesso ao ar livre, enquanto as plantas de pimenta de interior toleram recipientes menores. É hora de replantar se você precisar regar as plantas mais de uma vez por dia.
Crescendo a partir de sementes
Se você quiser criar uma borda de pimentas ornamentais, começar com sementes é uma maneira econômica de obter plantas às dezenas. Comece as sementes em recipientes cheios com a mistura inicial de sementes cerca de oito semanas antes da última geada, cobrindo com 1/2 polegada de solo. Use esteiras de aquecimento ou cabos de aquecimento do solo, se necessário, para obter a temperatura do solo em 80 graus Fahrenheit. A germinação pode demorar até 20 dias.
Após a germinação, cultive as mudas em um ambiente um pouco mais frio até que esteja pronto para transplantar ao ar livre no solo do jardim que aqueceu a pelo menos 70 graus. Demora cerca de seis a oito semanas para as mudas atingirem um bom tamanho de transplante. Plante pimentas ornamentais com cerca de 30 centímetros de distância no jardim.
Pragas e doenças comuns
Tal como acontece com pimentas de jardim padrão, várias pragas de insetos podem ser um problema com pimentas ornamentais, especialmente pulgões, ácaros e tripes. Pulgões e ácaros podem ser erradicados com sabão inseticida ou óleo cítrico. Os tripes podem exigir um spray químico, o que é aceitável com pimentas ornamentais, onde a fruta não será consumida.
As doenças mais comuns das pimentas ornamentais são doenças fúngicas, como botrytis (mofo cinzento) e podridão da raiz do pythium. Ambos são mais prováveis em condições úmidas, quando o fluxo de ar é ruim e o solo encharcado. Sprays fungicidas ou pós podem ajudar a controlá-lo, junto com a correção de práticas culturais.
