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Se você está procurando uma nogueira perene para produzir um lanche saboroso e crocante, cheio de vitaminas e minerais saudáveis, você pode considerar o plantio de uma árvore de pistache. O Pistacia vera requer condições de cultivo muito específicas, mas, se você puder atender às suas necessidades, terá uma colheita abundante.
As árvores de pistache crescem em climas áridos e quentes, que recebem muito sol, e é melhor plantar as mudas no final do outono. Embora cresçam lentamente (podem levar no mínimo cinco a sete anos para produzir colheitas substanciais), as recompensas de cultivar seus próprios alimentos superam em muito o esforço e a paciência exigidos.
Essas árvores frutíferas podem crescer até 30 metros de altura, com raízes principais com o mesmo comprimento. Suas flores não são vistosas e carecem de pétalas. Mas o que falta em aparência é compensado pela saborosa produção de nozes.
| Nome botânico | Pistacia vera |
| Nome comum | Árvore de pistache |
| Tipo de Planta | Fruta |
| Tamanho Maduro | 25 a 30 pés de altura |
| Exposição ao sol | Sol pleno |
| Tipo de solo | Leve, bem drenado, arenoso, argiloso |
| PH do solo | Neutro a ligeiramente alcalino |
| Bloom Time | Primavera |
| Cor da Flor | Botões marrom-avermelhados |
| Zonas de robustez | 7 a 11 |
| Área Nativa | Ásia Central |
| Toxicidade | Tóxico para cavalos |
Como plantar árvores de pistache
Pistacia vera é uma variedade dióica de árvore frutífera. Em termos simples, isso significa que eles não se autopolinizam. Uma árvore pode ter flores masculinas ou femininas, e você precisará de uma de cada se quiser realmente produzir pistache.
Ventos fortes na primavera e no verão são cruciais para uma colheita saudável de pistache. O pólen das árvores masculinas deve ter vento suficiente para soprar das flores masculinas para as flores femininas. Normalmente, as árvores plantadas a menos de 50 pés uma da outra podem polinizar.
Cuidados com a árvore de pistache
O cultivo de pistache não é uma opção para todos devido às suas necessidades climáticas específicas. O maior fator a ser considerado é a temperatura, umidade e precipitação da sua área. As árvores de pistache requerem temperaturas muito altas durante o dia e não apreciam muita umidade ou solo úmido. Ele se dá melhor em solo arenoso, bem drenado e argiloso. As regas profundas e infrequentes são as melhores.
Luz
A árvore de pistache precisa de pleno sol e prospera em climas quentes e áridos.
Solo
Embora a árvore de pistache cresça em quase todos os tipos de solo, ela se dá melhor em solos leves, arenosos e argilosos, que são bem drenados. Solo úmido e pesado não é uma opção para essas árvores. Por causa de suas raízes principais longas, é importante que o solo penetre profundamente.
Água
A árvore de pistache é muito tolerante à seca e prefere paisagens áridas. No entanto, não permita que essa fama pense que isso lhe dá uma desculpa para privar seu pistache de água. Eles ainda precisam de bastante água para produzir uma colheita abundante de nozes.
Sua árvore apreciará regas profundas e infrequentes, permitindo que a água sature o solo. No calor do verão, a água extra é apreciada. Deixe a água escoar antes de regar novamente; o pistache não se dá bem em solo encharcado ou em água parada. Para grandes pomares, muitas pessoas usam sistemas de irrigação.
Temperatura e Umidade
Essas árvores gostam de calor! As temperaturas ideais para a árvore de pistache giram em torno de 100 graus Fahrenheit. Apesar de adorar essas temperaturas quentes, exige temperaturas mais frias (45 graus Fahrenheit ou menos) durante uma parte do ano.
Essa queda de temperatura provoca dormência, que é crucial para sobreviver ao inverno. No entanto, as árvores de pistache não toleram solo congelado.
Ao contrário das plantas tropicais que gostam de altas temperaturas e umidade, a árvore de pistache não gosta de muita umidade. Ela prospera em climas quentes e áridos.
Fertilizante
Antes de adicionar qualquer fertilizante, é importante saber o que pode faltar em seu solo, fazendo um teste de solo. Se houver falta de nitrogênio, fósforo ou potássio, você pode adaptar a fertilização para atender às necessidades de nutrientes de sua árvore.
É melhor aplicar o fertilizante no final do inverno ao início da primavera para ajudar a produzir uma boa colheita.
As árvores de pistache são tóxicas?
Árvores de pistache contêm ácido tânico e gálico e essas são toxinas oxidantes que podem causar distúrbios sanguíneos em cavalos se ingeridos em doses grandes o suficiente. Os cavalos têm uma suscetibilidade particular, portanto essas árvores não devem ser plantadas dentro ou ao lado das pastagens às quais os cavalos têm acesso.
Sintomas de envenenamento
Os cavalos podem sofrer uma variedade de sintomas que incluem urina avermelhada, cólicas, letargia, fraqueza, problemas de coordenação e icterícia.
Colheita
Normalmente, uma árvore leva de cinco a sete anos para produzir nozes, geralmente em outubro.
Quando as nozes de pistache estão prontas para a colheita, a casca fica com uma bela cor amarelo-rosa e o epicarpo (a casca externa da noz) se separa da casca interna. Quando isso ocorrer, basta bater nos galhos para desalojar as nozes e coletar sua recompensa.
Para uma colheita fácil, tente colocar uma folha ou lona embaixo da árvore antes de desalojar as nozes. Após a coleta, certifique-se de remover os epicarpos em 24 horas para obter o melhor sabor e frescor.
Como Crescer em Vasos
Essas árvores podem ser cultivadas em recipientes durante os primeiros três a cinco anos como uma muda. Depois disso, eles devem ser plantados no jardim para permitir que a árvore amadureça. Isso é crucial por causa da longa raiz principal dessa espécie, que seria atrofiada com o crescimento do recipiente a longo prazo.
Poda
Como outras árvores com nozes, o Pistacia vera é classificada como uma árvore frutífera. Isso torna a poda vital para obter a melhor colheita de nozes.
Quando a árvore é jovem, identifique os galhos para atuarem como os galhos principais da árvore em crescimento. É melhor escolher aqueles que estejam uniformemente espaçados ao redor do tronco. Evite ramos que estão diretamente em frente um do outro.
Depois de escolher os galhos principais, apare todos os galhos abaixo do galho principal mais baixo - deve estar de 24 a 32 polegadas acima do solo. Todos os outros ramos devem ser podados em aproximadamente 4 a 6 polegadas de comprimento.
Podar sua árvore de pistache no meio do verão ajudará a encorajar a árvore a se ramificar e crescer mais espessa. Para estimular o crescimento contínuo, você pode podar sua árvore duas a três vezes por ano.
Árvores de pistache de propagação
Árvores de pistache podem ser propagadas por meio de brotamento em porta-enxertos no outono. Porém, pode ser difícil ter sucesso. Muitas pessoas compram mudas de árvores para garantir o sucesso.
Pragas / doenças comuns
Se sua árvore de pistache for mantida em condições excessivamente úmidas (seja por meio de irrigação, espaçamento ou clima), isso pode levar a uma doença chamada Morte tardia da Alternaria (Alternaria alternata) onde esporos pretos podem se desenvolver em lesões de folhagem. Botrytis também pode ser um problema em fontes úmidas, especialmente para árvores masculinas.
Verticillium wilt (Verticillium dahliae) pode ser particularmente destrutivo, causando até a morte da árvore. O plantio de porta-enxertos resistentes pode ajudar a garantir que isso resolva um problema que você terá que enfrentar,
