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As festas Potluck são uma ótima maneira de os amigos se reunirem para uma festa sem colocar muito estresse ou despesas na pessoa que está hospedando o evento. Sim, o anfitrião precisará tornar sua casa confortável e limpa o suficiente para os hóspedes, mas a responsabilidade pela alimentação e bebidas é compartilhada. Como em qualquer atividade que envolva um grupo de pessoas, é importante levar em consideração os outros membros do grupo. Quer você seja o anfitrião ou simplesmente um convidado colaborador, pense nessas regras de etiqueta para ajudar a tornar a experiência uma experiência feliz para todos os participantes.
Etiqueta Potluck para Anfitriões
À medida que você começa a organizar o potluck, divida a refeição em diferentes categorias de contribuições. Isso inclui aperitivos, pratos principais, saladas, sobremesas, bebidas e produtos para festas. Freqüentemente, o anfitrião fará o prato principal para o grupo, mas essa não é uma regra rígida e rápida.
Acompanhe o que cada convidado se compromete a trazer para que você possa ver quais categorias precisam de contribuições adicionais. Quando os convidados perguntarem o que levar, dê a eles a escolha de duas categorias para que possam escolher algo que se adapte ao seu tempo e orçamento. Também é útil fornecer uma estimativa de quantos convidados estarão presentes para que eles possam fazer as porções do tamanho certo.
Não diga a ninguém para trazer um item particularmente caro. Por exemplo, uma salada de frutas para 20 ou bifes para alimentar uma multidão representaria um grande fardo financeiro para qualquer indivíduo. Por outro lado, se eles se oferecerem sem que você peça, não há problema em aceitar. Um potluck não é um substituto para uma festa que você deve ser responsável por organizar por conta própria. Se você está organizando uma festa, é sua responsabilidade entreter e alimentar seus convidados, em qualquer nível que puder.
Etiqueta Potluck para convidados
Ao decidir o que levar, pense sobre seu apelo para a maioria dos outros convidados. Se você concordou em trazer um prato principal, não apareça com uma sobremesa. Você deve sempre trazer o que você se comprometeu, uma vez que o restante da refeição foi organizado pelo seu anfitrião. Se você concordou em trazer um aperitivo, pratos de papel ou utensílios, você, mais do que os outros convidados, deve chegar na hora.
Um saco de batatas fritas não é uma contribuição adequada para um jantar festivo, a menos que seu anfitrião tenha dito especificamente para trazê-lo. Um potluck assume que todos vão trazer um prato no qual eles colocaram algum tempo e esforço. Se você foi convidado para um potluck, não deve comparecer e comer, a menos que tenha contribuído para uma refeição. Por exemplo, os escritórios às vezes organizam almoços festivos como uma oportunidade para os funcionários se socializarem. Não apareça na sala de conferências e coma, a menos que tenha trazido algo para compartilhar.
Etiqueta de servir
Sua comida deve estar pronta para servir quando você chegar na festa. Se for um item que precisa de atenção de última hora, como uma salada que precisa dos ingredientes misturados quando você chegar, certifique-se de trazer pinças ou colheres de servir para jogá-lo. Também é melhor levar a comida em uma travessa ou em uma tigela de boa aparência. Não espere que seu anfitrião forneça pratos ou utensílios de servir.
A menos que já tenha sido aprovado pelo anfitrião, não traga um prato que ainda precisa ser cozido na festa. É um toque legal trazer um pequeno cartão de barraca para colocar ao lado do seu prato para indicar o que está dentro dele. Ajudará amigos com alergia ou aversão alimentar a identificar facilmente os ingredientes.
Etiqueta do Grupo
Alguns grupos decidem planejar potlucks onde o custo da refeição é dividido entre todos os participantes. Se for esse o caso, evite um item caro que esteja além da faixa de preço do resto do menu, a menos que todos tenham concordado com isso com antecedência. Ao servir a si mesmo, tente não comer muito de uma coisa. Lembre-se da fila de pessoas atrás de você, que também querem tirar uma pequena amostra de tudo.
Se restar comida depois que todos comeram, é aceitável voltar por alguns segundos. Pergunte ao seu anfitrião sobre a política de sobras para a festa potluck. Alguns grupos podem preferir que cada membro saia com suas sobras, enquanto outros distribuem as sobras entre o grupo. É sempre bom oferecer o que sobrar ao seu anfitrião primeiro e depois decidir como a comida será dividida entre o grupo.
