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Se você está interessado em viver perto da natureza, um ótimo lugar para começar é cultivando seus próprios vegetais, frutas e ervas. A jardinagem em permacultura é uma excelente maneira de cultivar sua própria comida e usar o que a natureza lhe dá para fazer isso acontecer.
Jardinagem em permacultura significa "agricultura permanente" e é definida como o trabalho com forças naturais - vento, sol e chuva - para fornecer alimento, abrigo, água e tudo o mais que seu jardim precisa, além de plantas e sementes. E o melhor é que tudo é feito com o mínimo de trabalho e sem destruir a terra. Simplificando, a jardinagem em permacultura é uma abordagem holística da jardinagem.
O que é permacultura?
A permacultura é uma forma de viver de forma sustentável trabalhando com a natureza para cultivar nossos alimentos. Desta forma, você cuidará da Terra, cuidará das pessoas e usará sua parte justa enquanto compartilha de forma justa com os outros. Existem 12 princípios orientadores, também chamados de regras de vida ou regras de design, que os jardineiros da permacultura seguem:
- Observe e interaja: veja o que é realmente importante na vida
- Capture e armazene energia: use fontes de energia renováveis abundantes
- Obtenha um rendimento: colha resultados tangíveis e intangíveis no momento certo para a sustentabilidade
- Aplique a autorregulação e aceite feedback: avalie escolhas, falhas e sucessos
- Use e valorize as energias renováveis: use embalagens renováveis sempre que possível
- Não produza resíduos: minimize o lixo e compre com sabedoria
- Projete dos padrões aos detalhes: afaste-se, observe a natureza, preencha os detalhes ao planejar
- Integrar, não segregar: plantas e pessoas devem trabalhar juntas para obter melhores resultados
- Use soluções pequenas e lentas: use recursos locais para resolver problemas
- Diversidade de uso e valor: foco na inclusão
- Use arestas e valorize o marginal: para resultar em diversidade
- Use de forma criativa e responda às mudanças: aceite o inevitável
Projete seu jardim de permacultura
O melhor lugar para começar com qualquer jardim é decidir seu tamanho e planejá-lo com um bom design. Se você projetar antes de começar, terá algo concreto para construir, em vez de apenas plantar por capricho e colher plantas que podem ou não funcionar bem juntas e podem ou não funcionar bem em um jardim de permacultura.
Um dos princípios orientadores de uma horta de permacultura é replicar os padrões de crescimento e colheita que ocorrem naturalmente. Qualquer jardim projetado com isso em mente é um jardim de permacultura. Decida seu projeto com base em quanto você pretende usar esses elementos naturais em seu jardim.
Em seguida, decida se deseja plantar um jardim tradicional com apenas alguns recursos de design de permacultura incluídos ou se deseja um jardim de permacultura completo, de cima para baixo, empilhado. As características vitais da jardinagem em permacultura são as seguintes:
Preservação do Solo
Como você vai proteger seu solo? Aqui estão os métodos a serem considerados:
- Use cobertura morta ou culturas de cobertura do solo para proteger o solo e ajudar a mantê-lo no lugar.
- Use outras culturas de cobertura, como feijão ou ervilha, para proteger o solo. As culturas de cobertura manterão o solo no lugar e, antes de semear, você pode cortá-las e deixá-las ali para se decompor e alimentar o solo.
- Opte por jardinagem sem escavação. O cultivo do solo perturba a estrutura da sujeira e expõe as camadas inferiores do solo à luz do sol. Isso pode destruir nutrientes muito benéficos e criaturas vivas que ficam sob a superfície do solo, como as minhocas, que são benéficas para o seu jardim. As minhocas pouco perturbam, mas conseguem manter o solo fragmentado o suficiente para permitir que a água chegue às raízes das plantas.
- Plante canteiros de jardim para nunca ter que pisar neles para colher. Pisar no solo compacta-o e evita que o ar e a água cheguem às raízes das plantas.
- Verifique a saúde do seu solo antes de iniciar o plantio. Se você tiver solo seco ou solo com pouco ou nenhum contato orgânico, precisará aumentá-lo antes de começar.
- Composte o solo, mas sem revirar o solo mais do que o absolutamente necessário.
Empilhamento de plantas
Dê um passeio pela floresta e você verá um excelente exemplo de empilhamento de plantas. As árvores são a camada superior, os arbustos crescem abaixo delas, depois as plantas herbáceas e, por fim, as coberturas do solo. As videiras crescem através da mistura. A Mãe Natureza sabe o que está fazendo - empilhando as plantas, você pode utilizar seu espaço com mais eficiência e produzir mais dentro de um espaço limitado. O empilhamento de plantas também aproveita ao máximo os elementos naturais, como o sol e a água, e oferece proteção contra o vento.
Plantio de Sucessão
A Mãe Natureza cultiva plantas para substituir outras à medida que morrem. Isso protege o solo e fornece um suprimento infinito de produtos. Organize seu jardim de permacultura de forma que você esteja plantando novas plantas quando as existentes estiverem no final do ciclo de produção. Você sempre manterá as plantas crescendo, protegendo seu solo e gastará menos tempo esperando a próxima safra chegar.
Plantio Companheiro
É importante escolher culturas que funcionem juntas na natureza. Você pode plantar colheitas juntos que estimulam o crescimento das plantas, tornam suas plantas mais resistentes a pragas e doenças, escondem outras plantas de pragas e / ou atraem insetos benéficos, como polinizadores ou insetos predadores benéficos que comem as pragas.
Evitando a paralisia da análise
Quando você começa a projetar um jardim de permacultura, pode ser opressor se você se angustiar com cada pequeno detalhe. Uma boa maneira de evitar a paralisia da análise é simplesmente dividir o projeto em partes menores e manipulá-las uma de cada vez. Usar os 12 princípios orientadores pode ajudar a informar suas escolhas. Comece com as tarefas menores primeiro e parabenize-se ao concluí-las!
Aqui estão algumas outras coisas que você deve ter em mente ao plantar um jardim de permacultura:
- Olhe para o panorama geral e projete seu jardim como um todo - mas, quando se trata de realmente construir seu jardim, resolva um pequeno pedaço de cada vez.
- Saiba desde o início o quão grande você quer que seu jardim de permacultura seja. Você pode ter um espaço enorme, mas quer realmente usar tudo isso? Um dos benefícios dos jardins de permacultura é que eles exigem muito menos manutenção do que um jardim tradicional, porque você está deixando a natureza fazer o trabalho pesado por você.
- Dê uma olhada nos requisitos de sol e sombra para as plantas que você deseja cultivar. Considere o acesso à água e a quantidade de vento a que seu jardim está sujeito ao projetá-lo.
- Não comece seu jardim no meio de uma estação de cultivo. As melhores épocas para plantar são no outono e na primavera.
- Construa primeiro as maiores peças do seu jardim. Se você estiver usando um projeto de planta empilhada, plante suas árvores primeiro, certifique-se de que elas tenham uma boa fonte de água e, em seguida, plante as plantas cada vez menores. As coberturas do solo devem entrar por último.
O verão é uma boa época para planejar seu jardim de permacultura para iniciá-lo no outono. Use esses princípios orientadores para lançar seus planos e você estará no caminho para um jardim bem-sucedido e fácil de manter que minimiza os efeitos da jardinagem na própria natureza.
