✅ Como cultivar batata doce em potes

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As batatas-doces vêm em duas formas gerais: variedades de vegetais cultivadas por suas raízes comestíveis e variedades criadas por suas vinhas ornamentais. Ambos os tipos pertencem ao Batata ipomoea espécie, um concurso perene normalmente cultivado como um anual. E as variedades ornamentais e comestíveis são muito fáceis de cultivar em vasos.

Ambos os tipos crescem melhor em condições de sol. Se você quiser cultivar tubérculos comestíveis, isso levará cerca de 100 a 140 dias, dependendo da variedade. Em algumas partes do país, isso significa começar suas plantas cerca de seis a 12 semanas antes da data de última geada projetada para sua área na primavera para ter uma estação de crescimento longa o suficiente. As batatas-doces estão amplamente disponíveis para venda como pequenas plantas de contêineres na primavera. Mas também são fáceis de cultivar, gerando "tiras" de pedaços dos tubérculos.

Como iniciar uma horta

Ferramentas e suprimentos de que você precisa

Tubérculos de batata doce
Faca
Palitos de dente
Recipientes de vidro para cada tubérculo
Prato raso
Envasamento solo
Plantar recipientes

Prepare os tubérculos

Para começar, procure batatas-doces firmes, sem grandes manchas ruins. É melhor que não tenham sido refrigerados. Use uma faca afiada para cortar os tubérculos em pedaços um pouco menores do que a abertura do recipiente de vidro.

Em seguida, localize o meio de cada pedaço de tubérculo e insira três ou mais palitos nele; eles devem ir cerca de 1/2 a 1 polegada no tubérculo. Espace os palitos uniformemente em torno da circunferência do tubérculo. Se o tubérculo for muito duro, você pode fazer um pequeno orifício com uma unha fina e depois espetar o palito nele.

Posicione os tubérculos na água

Coloque cada tubérculo de forma que os palitos fiquem na borda de um jarro com a extremidade pontiaguda do tubérculo voltada para baixo. Encha a jarra com água suficiente para cobrir a metade inferior do tubérculo. Em seguida, coloque a jarra em uma janela ensolarada e troque a água a cada dois dias. Certifique-se de manter o fundo do tubérculo submerso em água.

Pode levar algumas semanas ou até um mês antes de você ver um crescimento verde brotando do topo do tubérculo. Os brotos individuais que brotarão do tubérculo são conhecidos como "rebentos" e serão usados para criar novas plantas de batata-doce.

Dica

Se a água da torneira contiver muito cloro e outros aditivos, isso pode impedir que o tubérculo brote. Se os tubérculos não estiverem brotando, substitua a água da torneira por água destilada.

Separe as Cunhas

Depois que o tubérculo de batata-doce germinar, separe cuidadosamente cada folha do tubérculo, torcendo-o suavemente. Pode já haver uma estrutura de raiz rudimentar presa à barbotina.

Coloque cada tira em um prato raso com o fundo do caule submerso em água e as folhas penduradas na borda da tigela. Novas raízes começarão a crescer na parte inferior do deslizamento em alguns dias.

Quando as novas raízes têm cerca de 1 polegada de comprimento, as mudas podem ser plantadas em solo para vasos. Descarte qualquer deslizamento que esteja murchando ou que não tenha produzido raízes; estes não serão viáveis.

Plante as cunhas em recipientes

Se você deseja cultivar suas vinhas de batata-doce como plantas decorativas, encontre um pequeno vaso de mudas de 7 a 10 cm com boa drenagem. Assim que suas plantas começarem a crescer robustamente dentro de casa, elas estarão prontas para serem transferidas para grandes recipientes misturados com outras plantas, se desejar. Se você está cultivando batata-doce comestível, precisará de um recipiente grande com drenagem para permitir o crescimento adequado. Ou, se você planeja plantar batata-doce comestível no solo, as mudas também podem ser iniciadas em vasos de mudas.

Para plantar, encha um recipiente com solo para vasos de alta qualidade até que o solo atinja cerca de 1 polegada abaixo da borda. Não comprima firmemente o solo; os tubérculos precisam de solo solto para crescerem. Misture um fertilizante de liberação lenta no solo de seu envasamento, se ele ainda não contiver fertilizante. Em seguida, faça um buraco no centro do solo, fundo o suficiente para cobrir as raízes da escorregadia. Delicadamente, coloque uma ou duas cunhas no buraco e dê um tapinha firme no solo ao redor delas. Certifique-se de que não haja bolsas de ar perto das raízes. Água abundantemente.

Coloque seu vaso em um local coberto e ensolarado e mantenha o solo úmido, mas não encharcado. Para testar os níveis de umidade, enfie o dedo no solo até a segunda junta. Se o solo parecer seco, adicione água. Se estiver úmido na ponta do dedo, espere até secar.

Mova as plantas ao ar livre

Batatas-doces gostam de clima quente, então certifique-se de que todo o perigo de geada tenha passado antes de colocar suas novas plantas no exterior. É melhor se as temperaturas forem consistentemente de pelo menos 65 graus Fahrenheit. Também ajuda a endurecer as novas plantas, aclimatando-as gradualmente ao ar livre antes de colocá-las em seus locais permanentes.

Você pode colher batata-doce em qualquer estágio, e elas serão comestíveis. Verifique sua variedade para o número específico de dias que leva para amadurecer completamente. Em qualquer caso, a batata-doce deve ser colhida antes da primeira geada no outono para melhor comestibilidade. Para obter o máximo de sabor de suas batatas-doces e estender sua vida útil, cure-as em um local quente e seco por 10 a 14 dias antes de comer.