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As espécies e variedades de hortelã (Mentha spp.) são algumas das ervas mais fáceis e populares de cultivar. As plantas da família da hortelã são perenes muito resistentes, com hábitos de crescimento vigorosos. Mint, deixado por conta própria, se espalhará rapidamente e se tornará um incômodo. No entanto, é muito útil como uma saborosa erva culinária e as plantas podem certamente ser cultivadas sem muitos cuidados. Apenas tente escolher um local onde você não se importe com o crescimento desenfreado ou cresça em um espaço confinado como um contêiner ou entre áreas pavimentadas.
Mint realmente quer ser uma cobertura de solo. Os longos galhos crescem para cima e então tombam e enraízam, espalhando a planta por onde ela pode alcançar. As pontas das flores brancas ou rosadas são atraentes, breves e atraentes para abelhas, borboletas e até pássaros. As balas são fáceis de identificar e não apenas por causa de seu cheiro picante - todos os membros da família das hortelã têm caules quadrados, uma das características de identificação das plantas no Mentha gênero.
| Nome botânico | Mentha spp. |
| Nome comum | Hortelã, hortelã-pimenta, hortelã |
| Tipo de Planta | Erva perene |
| Tamanho Maduro | 12-18 polegadas de altura e 18-24 polegadas de largura |
| Exposição ao sol | Sol pleno até sombra parcial (depende da espécie) |
| Tipo de solo | Rico e úmido |
| PH do solo | 6,5-7,0 (ligeiramente ácido a neutro) |
| Bloom Time | Verão |
| Cor da Flor | Roxo, rosa ou branco |
| Zonas de robustez | 3-11 (depende da espécie) |
| Área Nativa | Eurásia, América do Norte, sul da África e Austrália |
| Toxicidade | Os óleos essenciais são tóxicos para cães e gatos |
Como plantar hortelã
Não há realmente muito que a hortelã precise além de umidade e solo rico. É muito difícil matar uma planta de hortelã. A única manutenção necessária será manter a hortelã sob controle e observar o crescimento excessivo. Ele tomará conta do seu jardim, se você permitir. Colha ou tosquie as plantas para mantê-las cheias de folhas.
Semeie ao ar livre no final da primavera ou comece a semear dentro de casa, cerca de oito a 10 semanas antes da última geada. Mantenha o solo úmido até que a semente germine. A semente de hortelã germina em 10 a 15 dias. As plantas cultivadas com sementes devem atingir o tamanho que pode ser colhido em dois meses.
1:10Assista agora: Cuidando e cultivando plantas de hortelã
Mint Care
Luz
As plantas de hortelã preferem sombra parcial, embora você possa cultivá-la a pleno sol, se regar com frequência. A hortelã é uma das poucas ervas culinárias que cresce bem em áreas sombreadas.
Solo
Mint prefere um solo rico com um pH ligeiramente ácido entre 6,5 e 7,0. Se o solo for um pouco pobre, cubra anualmente com matéria orgânica e aplique um fertilizante orgânico no meio da estação após a tosquia.
Água
Uma coisa que a hortelã precisa é de solo constantemente úmido com drenagem adequada. As hortelã gostam de água, mas não suportam solo encharcado e pés molhados. Ao tocar, se o solo parecer seco, adicione água. Provavelmente, é melhor regar as plantas pela manhã, para que tenham bastante umidade quando o sol da tarde, mais quente, chegar.
Temperatura e Umidade
A resistência dependerá da espécie que você está cultivando, mas as mentas são amplamente adaptáveis. Peppermint (Mentha piperita) é muito resistente ao frio, capaz de suportar as temperaturas mais frias na zona de resistência 3 do USDA. Hortelã (Mentha spicata) lida melhor com o calor e pode crescer na zona 11. Se você estiver cultivando hortelã dentro de casa, aumente a umidade borrifando a planta entre as regas ou coloque o recipiente em uma bandeja cheia de água com seixos. Isso é especialmente necessário durante os meses secos de inverno.
Fertilizante
O contêiner de ração contém um fertilizante líquido balanceado para todos os fins, no início da primavera, quando surge um novo crescimento. Fertilize a cada quatro a seis semanas depois disso e durante todo o período de cultivo. Os nutrientes são eliminados mais rapidamente dos vasos de plantas que são frequentemente regados.
Mint é tóxico?
Por ser uma erva comestível, a hortelã não é tóxica para os humanos. No entanto, de acordo com a ASPCA, os óleos essenciais da menta são tóxicos para cães, gatos e cavalos. Se uma grande quantidade for ingerida, pode causar vômitos e diarreia, e a insuficiência hepática também é uma possibilidade. Nunca aplique óleo de menta em pele ou cabelo do seu animal de estimação. Se o seu animal ingere óleo essencial de menta, entre em contato com um veterinário.
Crescendo em contêineres
Para conter as raízes e limitar a propagação, você pode cultivar hortelã em recipientes, acima ou enterrados no solo. Tenha cuidado para evitar que balas de contêiner caiam e toquem no chão. Pode ser melhor mantê-los em pátios ou áreas pavimentadas, porque eles vão enraizar e se espalhar onde quer que toque o solo.
Quando os recipientes de hortelã ficam presos à raiz, você pode simplesmente cortar raminhos para plantar em um recipiente novo e jogar fora a planta velha.
Colheita
Você pode começar a colher folhas de hortelã quando as plantas tiverem vários caules com cerca de 15 a 20 centímetros de comprimento. Isso deve levar cerca de dois meses se você estiver cultivando plantas a partir de sementes, ou menos tempo se estiver comprando mudas. Não colha mais de um terço da planta em nenhum momento, para evitar enfraquecer as plantas e enviá-las ao declínio.
Corte os ramos e as folhas conforme necessário. Se você não colher sua hortelã regularmente, ela se beneficiará muito com uma tosquia no meio da estação. Em algum ponto, você provavelmente notará que os caules estão ficando mais longos e as folhas mais curtas. Essa é a hora de reduzir as plantas de um terço a metade. Isso irá encorajá-los a enviar folhagem nova e fresca novamente, com folhas de bom tamanho.
Propagando Menta
As mudas de hortelã enraízam-se facilmente no solo ou na água e as plantas maduras podem ser divididas e transplantadas. E você sempre pode começar novas plantas a partir de sementes. Muitas variedades de hortelã são híbridas, entretanto, e não crescerão verdadeiras a partir da semente.
Variedades de hortelã
Se você estiver pronto para cultivar hortelã, experimente estas variedades:
- Mentha piperita (hortelã): Este é o melhor para aromatizar com menta. Ela cresce nas zonas 3 a 11 do USDA.
- Mentha spicata (hortelã): É excelente para temperar chás e saladas, e é uma das melhores balas para usar como cobertura do solo para paisagismo. A hortelã pode ser cultivada nas zonas 5 a 9 do USDA.
- Mentha piperita citrata (menta laranja): Esta é uma das balas com sabor de frutas mais picantes. Ela cresce nas zonas 4 a 11 do USDA.
- Mentha suaveoloens (maçã hortelã): Combina os sabores de maçã e menta. Ela cresce nas zonas 5 a 11 do USDA.
- Mentha suaveolens variegata (hortelã de abacaxi): Este é um ramo variegado da hortelã-maçã. Ela cresce nas zonas 6 a 11 do USDA.
Pragas e doenças comuns
A hortelã às vezes pode enferrujar, que aparece como pequenas manchas laranja na parte inferior das folhas. Use um fungicida orgânico e tente deixar as plantas secarem entre as regas. Plantas estressadas também podem ser incomodadas por mosca-branca, ácaros, pulgões e cochonilhas.
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Hortelã. ASPCA. Atualizado em 2021.
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Hortelã. Ministério da Agricultura, Alimentação e Assuntos Rurais de Ontário
