Ajude o desenvolvimento do site, compartilhando o artigo com os amigos!
Você pode reconhecer instantaneamente as pragas mais comuns da despensa e dos armários da cozinha, como formigas, moscas, baratas ou até mesmo as mariposas da despensa. Mas suas áreas de armazenamento de alimentos também podem ser infestadas por um inseto de aparência estranha que é menos conhecido: o gorgulho.
Os gorgulhos compreendem um grupo muito grande de mais de 95.000 espécies de insetos, mas todos são caracterizados por focinhos longos não encontrados em outros tipos de insetos. O tipo mais comum de gorgulho encontrado em despensas e armários é o gorgulho do arroz (Sitophilus oryzae), o celeiro ou gorgulho do trigo (Sitophilus granarius), e o gorgulho do milho (Sitophilus zeamais) Não são os mesmos gorgulhos que podem danificar as plantas da paisagem ao ar livre e as colheitas agrícolas, mas podem criar um problema sério em uma área de armazenamento de alimentos de cozinha. Essas espécies se alimentam principalmente de grãos e costumam ser encontradas em caixas ou sacos de cereais ou grãos inteiros armazenados. Eles têm maior probabilidade de atacar grãos de sementes crus; produtos de grãos altamente processados não são tão suscetíveis.
Gorgulhos são insetos bastante pequenos, portanto, é fácil ignorar uma infestação em suas áreas de armazenamento de alimentos. Eles normalmente entram em uma casa por meio de produtos que foram infestados em um centro de processamento ou embalagem de alimentos. Produtos alimentícios que contêm trigo cru, aveia, centeio, cevada, arroz e milho são mais suscetíveis ao gorgulho.
O ciclo de vida dos gorgulhos
Os três tipos de gorgulho que são pragas comuns em cozinhas internas variam em tamanho de 1/8 a 3/16 polegada de comprimento. Os gorgulhos do arroz são besouros voadores, de cor marrom-avermelhada opaca com quatro manchas mais claras. Eles são mais comuns em climas ligeiramente mais quentes. O gorgulho do celeiro não pode voar e tem uma cor marrom-avermelhada brilhante; eles são encontrados em climas mais frios. O gorgulho do milho se parece muito com o gorgulho do arroz; apenas um exame ampliado das partes reprodutivas distinguirá as duas espécies.
Além disso, esses insetos exibem comportamento e hábitos de reprodução semelhantes. Todos os três tipos de gorgulho põem ovos fazendo um pequeno buraco em uma semente de grão e colocando um único ovo. As minúsculas larvas, sem pernas, verme corcunda de cor branca, desenvolvem-se inteiramente dentro da casca da semente, transformando-se na pupa que então emerge e deixa as sementes como um inseto adulto. Como grande parte do ciclo de vida é gasto dentro da semente e como os próprios insetos adultos são muito pequenos, uma infestação de gorgulhos pode passar despercebida por um bom tempo até se espalhar. O sinal mais óbvio geralmente é a presença de muitas cascas de sementes vazias no produto de grão armazenado, o que cria um resíduo empoeirado.
Portanto, é necessário um exame cuidadoso para detectar uma infestação de gorgulhos em seus produtos de grãos armazenados, e livrar-se dos insetos envolve várias estratégias empregadas em conjunto.
Identificando uma infestação de gorgulho
Como o ciclo reprodutivo do inseto requer sementes inteiras, são os produtos de grãos inteiros a granel que têm maior probabilidade de sofrer uma infestação de gorgulhos. Sacos ou caixas de quase todos os grãos de cereais podem ser suscetíveis aos gorgulhos.
Uma infestação de gorgulho é mais freqüentemente observada quando um produto de grão de cereal é derramado para uso na culinária. Se você tiver sorte, poderá detectar besouros adultos ativos. Freqüentemente, um recipiente do produto à base de grãos está repleto de pequenos besouros adultos quando você abre o recipiente. Mas às vezes o único sintoma é a presença de um resíduo seco e empoeirado da casca das sementes que serviram de lar para ovos, larvas e pupas. Se o grão for despejado em um recipiente com água, esse resíduo empoeirado geralmente flutua na superfície. Um recipiente com grãos que parecem excepcionalmente secos e empoeirados pode muito bem estar infestado de gorgulhos, e muitas das sementes inteiras ainda podem estar abrigando larvas ocultas.
3 maneiras de se livrar do gorgulho em áreas de armazenamento de alimentos
Jogue fora alimentos afetados
Todos os recipientes abertos de produtos de grãos de cereais para os quais você suspeita de infestação de gorgulho devem ser selados e descartados imediatamente. Além disso, jogue fora todos os recipientes abertos próximos. Mesmo recipientes de papelão fechados podem ser suspeitos se não tiverem revestimentos internos selados intactos. Quando se trata de gorgulhos, é melhor ser agressivo ao descartar alimentos suspeitos.
Aplique calor ou frio aos alimentos armazenados
Se você encontrar um alimento infestado, ou se suspeitar que pode estar, e quiser tentar matar os gorgulhos em vez de descartá-los, geralmente é possível matar os gorgulhos adultos, bem como os ovos, larvas e pupas, aquecendo o produto a 140 graus Fahrenheit por pelo menos 15 minutos ou congelando o produto a 0 graus ou menos por três dias.
Limpe para eliminar insetos adultos
Depois de esvaziar os armários e a despensa, e depois de inspecionar e descartar todos os alimentos suspeitos, aspire bem as áreas de armazenamento de alimentos e limpe-as com água quente com sabão ou um limpador desinfetante em spray. Latas de alimentos individuais e recipientes de vidro também devem ser limpos antes de serem devolvidos aos armários. O objetivo aqui é garantir que nenhum gorgulho adulto permaneça para estabelecer uma nova infestação. Esses são insetos muito pequenos, então eles podem escapar de seus esforços, a menos que você os limpe com bastante cuidado.
O que causa gorgulhos em áreas de armazenamento de alimentos?
Os gorgulhos geralmente conseguem entrar em sua casa por meio de contêineres comprados de produtos de cereais integrais que foram infestados em centros de processamento e embalagem de alimentos. Uma vez em sua casa, os gorgulhos podem se espalhar para qualquer grão de cereal disponível para eles. As áreas de armazenamento com muitos alimentos derramados são mais suscetíveis a infestações de gorgulho, bem como aquelas em que muitos recipientes parcialmente usados são armazenados. Pode ser melhor definir um limite de tempo para armazenar contêineres parcialmente usados de grãos, jogando fora os contêineres antigos e comprando novos produtos regularmente.
Como prevenir gorgulhos em áreas de armazenamento de alimentos
A prevenção de infestações por gorgulhos requer a inspeção de rotina de todos os alimentos comprados que entram em sua casa, junto com a inspeção periódica de produtos de grãos de cereais mantidos em seus armários ou despensas. Quaisquer alimentos suspeitos de alguma forma devem ser descartados.
Algumas pessoas gostam de congelar rotineiramente recipientes de produtos de grãos de cereais por quatro dias após a compra, movendo-os para o armazenamento no armário somente depois de serem desinfetados dessa forma. O congelamento matará qualquer gorgulho que esteja pedindo carona em embalagens comerciais. Você pode até armazenar alguns desses produtos permanentemente no freezer, se tiver espaço. Produtos de grãos que são apenas refrigerados serão menos suscetíveis, embora não imunes, aos problemas do gorgulho.
A transferência de grãos para recipientes selados de metal ou vidro também pode prevenir infestações. Antes de cada uso na culinária, inspecione cuidadosamente os grãos para garantir que não haja atividade de insetos.
Siga estas dicas adicionais para evitar gorgulhos:
- Não acrescente alimentos novos e frescos aos antigos; e sempre limpe os recipientes antes de recarregá-los.
- Armazene alimentos para animais de estimação, alpiste, etc. em prédios longe da casa ou nas áreas do porão, bem longe de outros alimentos.
- Não compre alimentos ensacados ou embalados com embalagens rasgadas ou danificadas.
- Não compre alimentos ensacados ou embalados que tenham expirado o prazo de validade.
- Não compre alimentos em excesso - apenas compre o que você espera consumir rapidamente. Ou guarde o excesso na geladeira ou freezer.
- Mantenha a despensa e outras áreas de alimentos limpas e livres de migalhas e alimentos soltos. Limpe os derramamentos imediatamente.
- Mantenha as áreas de armazenamento de alimentos secas; gorgulhos são atraídos pela umidade.
FAQs
Os gorgulhos carregam doenças?
Os gorgulhos não são conhecidos por transportar ou espalhar quaisquer doenças. Mesmo que alguns gorgulhos sejam esquecidos em um produto de grãos usado em uma receita, não há risco à saúde associado ao consumo desses alimentos.
Os gorgulhos mordem?
Os gorgulhos não possuem as peças bucais necessárias para infligir picadas. Além dos danos aos grãos de cereais armazenados, esses insetos não representam nenhum risco para os humanos.
Quanto tempo vivem os gorgulhos?
Os insetos adultos emergem da fase juvenil cerca de quatro semanas após a postura dos ovos e toda a vida dura em média 7 a 13 meses; cada fêmea põe de 50 a 250 ovos nesse período. Isso significa que uma despensa ou armário pode ser seriamente infestado em questão de poucos meses, a menos que os insetos sejam vistos.
Existe algum repelente orgânico?
Algumas pessoas juram pela prática de pendurar folhas de louro em despensas - ou até mesmo colocar algumas folhas de louro em embalagens de cereais. Estudos mostraram que a folha de louro pode ser um meio eficaz de repelir insetos, como gorgulhos ou mariposas.
E quanto aos pesticidas?
Embora seja melhor evitar pesticidas em todas as áreas onde os alimentos são preparados ou armazenados, existem alguns pesticidas não tóxicos que têm a reputação de repelir e matar os gorgulhos adultos. Algumas fontes sugerem pulverizar armários e despensas com um inseticida não tóxico, como a piretrina - um composto formulado a partir de substâncias encontradas em flores de crisântemo. Mas isso não afetará os insetos que já estão nas embalagens dos alimentos, apenas os adultos que estiverem nos armários. Se você usar um pesticida, certifique-se de que ele seja classificado para uso em áreas de armazenamento de alimentos e evite qualquer um que contenha produtos químicos tóxicos.
Aviso
Os inseticidas químicos tradicionais nunca podem ser aplicados a alimentos ou superfícies, utensílios ou outros itens que podem ou entrarão em contato com alimentos crus. Sempre leia atentamente e siga cuidadosamente todas as instruções do rótulo, mesmo para produtos rotulados como "orgânicos" ou "não tóxicos".
Fontes do artigoO design-jornal.com usa apenas fontes de alta qualidade, incluindo estudos revisados por pares, para apoiar os fatos contidos em nossos artigos. Leia nosso processo editorial para saber mais sobre como verificamos os fatos e mantemos nosso conteúdo preciso, confiável e confiável.-
Gorgulho do Arroz e Gorgulho do Granary. Notícias de Horticultura e Pragas Domésticas da Universidade Estadual de Iowa.
-
Batool, Saima et al. Folha de louro.Plantas medicinais do sul da Ásia: novas fontes para a descoberta de medicamentos, editado por Muhammad Asif Hanif et al., Elsevier, 2020, pp. 63-74. doi: 10.1016 / B978-0-08-102659-5.00005-7
-
Kareru, Patrick et al. Uso de produtos botânicos e inseticidas mais seguros projetados no controle de insetos: o caso africano, inseticidas - desenvolvimento de tecnologias mais seguras e eficazes. IntechOpen, 2013. doi: 10.5772 / 53924
-
Buhler, W. Using Pesticides Safely and Correctly. Gestão Ambiental de Pesticidas.
