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Rabanetes podem ser um dos vegetais mais fáceis e rápidos de cultivar em uma horta doméstica, mas também podem ser um pouco exigentes com suas condições de cultivo. Existem quatro problemas comuns que podem atormentar os jardineiros domésticos quando tentam cultivar rabanetes, incluindo ser muito picante para comer, não formar um bulbo, crescer com carne dura e lenhosa ou vegetais rachando. Felizmente, todos esses problemas são evitáveis se você cultivar rabanetes em boas condições.
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Problema: rabanetes ultra-apimentados
Um rabanete muito quente é um dos problemas mais comuns com rabanetes. Embora algumas variedades de rabanetes sejam naturalmente mais picantes do que outras, o rabanete tipo globo vermelho freqüentemente cultivado para saladas deve ser bastante saboroso. Se seus rabanetes parecem muito quentes para comer, provavelmente é por causa do tempo que eles têm crescido - os rabanetes cresceram muito devagar ou estão muito velhos.
Os rabanetes gostam de clima frio, mas precisa estar quente e úmido o suficiente para que cresçam antes que o tempo realmente aqueça. O vegetal cresce rapidamente e precisa ser colhido assim que o rabanete atingir o tamanho maduro. Ao contrário da cenoura e da beterraba, os rabanetes não ficam mais doces se armazenados no solo. Se você deixá-lo muito tempo, o rabanete ficará simplesmente mais picante. Se você tem mais rabanetes do que pode comer de uma vez, tente plantar seus rabanetes em sucessão em vez de plantar uma grande área de uma vez.
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Problema: rabanetes rachados
Às vezes, os rabanetes se abrem à medida que amadurecem e envelhecem. rachaduras As rachaduras são freqüentemente o resultado de irrigação irregular. Tentar compensar um período de seca com muita água de uma só vez fará com que o rabanete cresça muito rapidamente por dentro e se rache. Certifique-se de que seus rabanetes estejam recebendo constantemente pelo menos 1 polegada de água por semana.
Rabanetes partidos ou rachados muitas vezes ainda são comestíveis. Se for apenas uma divisão cosmética ou duas, você ainda pode apreciá-los em suas saladas - ninguém vai notar as rachaduras depois de fatiadas.
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Problema: rabanetes duros e amadeirados
Deixar rabanetes no jardim por muito tempo também pode torná-los duros e lenhosos. Os rabanetes precisam crescer rapidamente para garantir que fiquem macios e carnudos ao serem colhidos. Se os rabanetes não obtiverem as temperaturas baixas de que precisam e muita água regular, eles levarão mais tempo para atingir o tamanho maduro, e você pode ficar tentado a deixá-los no solo até que preencham. É quando eles começam a ficar duros e secos.
A primavera e o outono são as épocas mais fáceis para cultivar rabanetes. Alguns rabanetes, como a variedade 'black Spanish', preferem ser cultivados nos dias mais curtos do outono. Eles são deixados no solo durante o inverno e colhidos na primavera. Embora os rabanetes pretos pareçam duros, sua pele é, na verdade, bastante macia. Cuidado com a carne branca, porém - é verdadeiramente picante.
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Problema: todas as folhas, sem lâmpadas
Rabanetes que não formam bulbos não fazem muito bem para o jardineiro que deseja fatias de rabanete para a salada. A causa mais frequente de rabanetes crescendo apenas verduras é o clima quente. Assim que o clima esquenta, a planta do rabanete dispara e tenta plantar sementes.
A falta de desenvolvimento é causada pelo plantio muito denso e não desbaste cerca de 1 a 2 polegadas entre as plantas. Se as plantas estão tão amontoadas no canteiro que estão se esfregando umas nas outras, vão sentir que não há espaço suficiente para engordar, então vão plantar.
A ausência de luz solar é outra causa de subdesenvolvimento em rabanetes. Rabanetes podem suportar um pouco de sombra, especialmente se as temperaturas estiverem subindo, mas eles precisam de várias horas de sol direto para se desenvolverem completamente.
Você pode ter mais sorte cultivando rabanetes longos e finos, como 'pingente de gelo branco'. Esta variedade envia uma longa raiz que precisa de menos espaço do que os rabanetes redondos. Eles podem levar mais alguns dias para amadurecer, mas você não precisa de tantos.
Claro, se você quiser evitar esse problema por completo, pode simplesmente cultivar rabanetes comestíveis, que são cultivados por causa de seus frutos crocantes e picantes, como 'rabo de rato'. As plantas adoram climas quentes, têm poucos problemas de pragas e nunca formam bulbos.
